一种鸡尾酒配方

关于这款代基里酒，你可能会注意到两件事:

1.这不是冻结。

2.它没有装满草莓、香蕉、芒果或其他东西。

不，这是最纯正，最原始，最正宗的代基里酒。诚然，在这个主题上有各种完美美味的变体(我们姑且不提你在波旁街看到的游客们从桶大小的杯子里大口大口地喝下的风味浓稠的东西)，用所有的注意和尊重制作的冰冻代基里酒也不是坏事。

但是一个老式的代基里酒一种纯粹的练习，就像一件制作精良的作品一样美丽吗马提尼或曼哈顿．当然，“制作精良”也是一个重要因素:要充分体会到代基里的内在美，一定要衡量你的成分;华体会应用下载自由倒酒虽然比盯着量杯倒更容易，看起来也更酷，但往往会让你喝到味道古怪的饮料。你可以将代基里与不同的朗姆酒混合，也可以将代基里的水果味更浓一些，但使用新鲜青柠汁是绝对必要的;那些绿色的塑料小酸橙和罗斯的荧光瓶应该尽可能远离你的代基里酒。

代基里酒获得永恒经典的地位是有原因的;这个周末，花点时间看看最初的这些大惊小怪都是为了什么。