咖喱扁豆汤配美味红薯馅饼食谱 - 华体会体育推荐

这顿早午餐是开启慵懒周日的绝佳方式。小扁豆，带着香味炖着，不仅会让你的厨房充满美妙诱人的气味——它们还可以作为蘸酱，配上精致可口的红薯油饼。

Garam masala是一种混合香料，在北印度和南亚的菜肴中很受欢迎。大多数库存充足的香料市场都应该有它，但如果你不容易找到它，你可以尝试自己做。它通常是胡椒子、丁香、肉桂、孜然和小豆蔻的混合物。

活动:45分钟

总:60分钟

服务:4份

费率和评论

咖喱扁豆:用中火加热植物油，直至油光闪闪。加入洋葱、胡萝卜、大蒜和姜，经常搅拌，直到开始变软，大约5分钟。加入咖喱粉和印度香料，不断搅拌，直到散发香味，大约2分钟。加入扁豆和高汤，小火慢炖。盖上盖子，煮到扁豆变软，大约需要30分钟。用盐和胡椒调味。
为了美味的红薯馅饼:用研钵和研杵，或煎锅的底部碾碎香菜籽。把牛奶和鸡蛋搅打在一起，然后把面粉和发酵粉搅打在一起。把干、湿两种食材混合，然后拌入切好的洋葱和红薯。华体会应用下载
调整烤箱架到中间位置，预热到200°F，在烤箱中放置衬里的背板。在一个大的高边锅或炒锅中加热2英寸的植物油到350华氏度。用盛满面糊的大汤匙加入面糊，注意不要挤到锅里。烹饪时，轻轻地翻面饼，直到面糊都变成棕色，大约需要4分钟，然后转移到钢丝架内衬的烤盘上，在完成剩下的面糊时，让面饼在烤箱中保持温暖。用盐调味。
配上咖喱扁豆，配上葱花。