蒜香香草面包棒食谱

我用的是欧芹,牛至、迷迭香或百里香也不错。如果你用其中一种来代替欧芹,我建议少用一点,因为它们都很有味道;你不希望香草盖过大蒜的味道。我建议迷迭香不要超过一茶匙,如果你用其他的一种,1-2茶匙。

配方的事实

4

(1)

活动:25分钟
总:110分钟
服务:40面包棒

率和评论

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  • 1克ydF4y2Ba不冷不热

  • 2 1/4茶匙即时酵母

  • 11个1/4盎司(约2杯)面包粉

  • 1克ydF4y2Ba茶匙

  • 1克ydF4y2Ba茶匙大蒜粉

  • 1克ydF4y2Ba汤匙干欧芹

  • 1克ydF4y2Ba汤匙橄榄油

方向

  1. 把水和酵母混合在搅拌器里,让它软化一分钟,然后加入面包粉。用面团钩揉至面团光滑有弹性。加入盐,大蒜粉,欧芹和橄榄油,继续揉,直到所有东西都融合,大约2分钟。用保鲜膜盖住碗,静置45分钟。

  2. 烤箱预热到300度。在工作台上撒上面粉,把面团揉成一个大致的矩形。将面团擀成约10x20英寸的矩形,尽量保持均匀的厚度。

  3. 把面团切成1/2宽的条,10英寸长。每次拿起一条,捻成螺旋状,放在烤盘上,中间留出空间。当你扭动它们的时候,它们会伸展一点——这没问题。

  4. 当所有的面包棒都放在被单上时,在300度的温度下烘烤大约40分钟,直到它们变成漂亮的棕色和酥脆。让它们在架子上完全冷却。

营养成分(每份)
33 卡路里
0 g 脂肪
6克 碳水化合物
1克 蛋白质
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营养成分
份:40
每份金额
卡路里 33
% *每日价值
总脂肪0 g 1%
饱和脂肪0 g 0%
胆固醇0毫克 0%
54毫克 2%
总碳水化合物6克 2%
膳食纤维0 g 1%
总糖0 g
蛋白质1克
维生素C 0毫克 0%
钙2毫克 0%
0毫克铁 1%
钾12毫克 0%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)