奶油珍珠洋葱食谱 - 华体会体育推荐

注意:冷冻的珍珠洋葱可以用来代替新鲜的。要使用冷冻洋葱，直接从冷冻中烹饪，跳过步骤1。

准备:20分钟

库克:30分钟

活动:10分钟

总:50分钟

服务:6份

费率和评论

用削皮刀切掉洋葱的两端，在切好的一侧划一个“X”字。取一中等大小的锅，用大火烧开。加入洋葱，煮至外层变软，大约需要1分半钟。将洋葱沥干水分，放入冷水中冷却至可以处理。用手指剥洋葱皮，去皮。
将洋葱放入中等大小的平底锅中，加入浓奶油、高汤和月桂叶。用中高火加热至煮熟，然后转小火保持小火煮熟。烹饪，不时搅拌，直到奶油变成浓郁的酱汁，大约需要20分钟。用盐和胡椒粉调味，去掉月桂叶，加入欧芹搅拌，就可以享用了。如果酱汁破裂并变油腻，加入2汤匙水搅拌，用大火大力摇晃锅，直到它恢复原状。

营养成分
份:6
每份份量
卡路里	203
每日摄入量% *
总脂肪15克	19%
饱和脂肪9g	46%
胆固醇45毫克	15％
钠131毫克	6％
总碳水化合物17 g	6％
膳食纤维2g	8％
总糖8g
蛋白质3 g
维生素C 10mg	49%
钙63毫克	5%
铁1毫克	3％
钾313毫克	7%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。