蔓越莓白巧克力面包布丁食谱

预热烤箱至350华氏度。在9 × 13英寸的平底锅上涂油。到一边去。

把面包切成一英寸的小方块。

在一个大炖锅里，用中火加热鲜奶油、牛奶和糖。加入盐和肉桂。加热后，关火，加入白巧克力块;搅拌至融化。

在一个大碗里轻轻打散鸡蛋。慢慢地把热奶油混合物倒入鸡蛋中，一边倒一边打鸡蛋。如果你愿意，现在就加波本威士忌。

把混合物和面包片一起倒入碗中。加入3/4杯蔓越莓。混合直到混合。现在，移到抹了油的锅里。

用抹刀压下面包，使其完全饱和。

烤40到50分钟，或者烤到表面金黄。不要要棕色的，只要浅金色就可以了。

烤的时候，准备酱汁。在一个小酱锅里把牛奶煮沸。关火，加入白巧克力;搅拌至光滑和完全融化。这将是一种液体状的酱汁。

面包布丁刚出炉就倒在上面。它可能看起来像大量的液体，但面包布丁会吸收它。在布丁的顶部撒上更多的蔓越莓，最后撒上细砂糖。