康沃尔馅饼食谱

康沃尔对肉类糕点的贡献是一种简单的手馅饼，里面有肉和根茎类蔬菜。虽然康沃尔馅饼协会对于正式的康沃尔郡馅饼(牛肉、萝卜、土豆和洋葱)到底可以放什么有严格的规定，在池塘的这一边，除了必要的材料外，添加一些额外的材料是安全的。华体会应用下载传统上，这种馅饼是在午餐休息时吃的，但如果加上一壶茶或一些浓啤酒和淡绿色沙拉，这些不起眼的馅饼就可以成为一顿丰盛早午餐的基石。

馅饼可以提前一天做好，在客人到达之前用小烤箱加热。如果你碰巧为一个(或两个)人做了一批这样的馅饼，打包剩下的馅饼作为午餐可以帮助你的一周开始。这个版本的馅饼中包含的蔬菜是基于我在厨房里保存的蔬菜，但如果你碰巧有萝卜，芜菁甘蓝甚至球芽甘蓝，可以在你的馅饼中尝试一下。一定要把食材切成大小均匀的小块，这样它们就能华体会应用下载烤得均匀。

活动:35分钟

总:100分钟

服务:4份

评价与评论

1配方派皮(用你最喜欢的，或者我们的）
1汤匙黄油
1小洋葱，切碎
1小韭菜，切碎
1/2英镑吊架牛排,切
1欧洲防风草，切碎
1土豆,切
1胡萝卜，切碎
2嫩枝百里香,切
粗盐还有碎黑胡椒
1大蛋,殴打

预热烤箱至华氏400度。在煎锅中融化黄油，加入洋葱和韭菜;煮至软，大约5分钟。从火上移开，冷却。在碗里混合牛排、防风草、土豆、胡萝卜和百里香，搅拌均匀。洋葱和韭菜冷却后，加入混合物中拌匀。用盐和胡椒粉调味。
把面皮擀成1/4英寸厚的面皮。切成4个直径约5英寸的圆。如果所有的圆不能从最初的面皮上切下来，重新卷面皮，必要时切下剩余的圆。
用勺子将1/3杯到1/2杯的馅料混合在半张饼圈上。在边缘刷上打散的鸡蛋，把另一半放在馅料上。用叉子或手指轻轻按压密封。放在准备好的烤盘上，用剩下的面皮和馅料(可能还有剩余的馅料)重复这一步骤。在所有的馅饼上刷上打散的鸡蛋。
放入400°F烤箱;当面皮开始变黄时，把烤箱调到350华氏度，再烤25分钟。从烤箱中取出并冷却。与浓啤酒搭配食用。

特种设备

烤盘

营养成分(每份)
890	卡路里
44 g	脂肪
100克	碳水化合物
24 g	蛋白质

营养成分
份:4
每份份量
卡路里	890
每日摄入量% *
总脂肪44 g	57%
饱和脂肪16g	80%
胆固醇93毫克	31%
钠984毫克	43%
总碳水化合物100克	36%
膳食纤维8g	28%
总糖8g
蛋白质24 g
维生素C 16mg	80%
钙82毫克	6%
6毫克铁	32%
钾956毫克	20%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。

(营养信息是使用成分数据库计算的，应被视为估计值。)

特种设备

更严肃的饮华体会app入口食食谱华体会体育手机端APP