玉米面包裹着的拉猪肉通心粉和奶酪楔形食谱
为什么有效
- 剩下的通心粉和奶酪的芝士酱冷却后会凝固,这样就可以把它压在猪肉上。
- 将通心粉和猪肉层冷冻,这样就可以很容易地切片,不会弄脏。
烧烤一天后,当我有剩下的通心粉、奶酪和猪肉时,我不会重新加热,第二天再吃。我把它们叠在一起,做成这些令人发指的炸通心粉和奶酪炸弹,里面塞满了烤酱猪肉,外面裹着一层玉米面包皮。
配方的事实
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- 3杯剩余的通心粉和奶酪,冷藏(见注释)
- 1 jalapeño辣椒,去籽,去梗,切碎,再加上墨西哥辣椒片作为装饰
- 半杯切碎的胡椒杰克,蒙特利杰克或切达奶酪
- 2杯猪肉(约11又1/4磅),拌上烧烤酱(见注释)
- 2杯普通面粉
- 一杯黄玉米粉
- 半杯砂糖
- 2茶匙粗盐
- 1茶匙小苏打
- 13又4杯牛奶
- 2个鸡蛋
- 煎炸用油
- 烧烤酱,上桌
方向
在带边的烤盘上铺上羊皮纸。将冷藏好的通心粉和奶酪均匀地压在烤盘上。撒上jalapeño辣椒和奶酪丝。把烤盘的短边放在你面前,把猪肉均匀地铺在通心粉和奶酪层的一半上。
用烤盘纸,把没有猪肉的通心粉层折叠起来,一半是猪肉,做成三明治。将另一张烤盘放在上面,轻轻按压使其凝结。转移到冰箱,冷冻至固体,至少1小时。
丢弃羊皮纸。将分层的通心粉和猪肉切成正方形,然后对角线切成三角形。回到冰箱。
在一个大的铸铁煎锅或炒锅中,将2英寸的油加热到350华氏度。同时,在一个大碗里,把面粉、玉米粉、糖、盐和小苏打搅拌在一起。在干的原料中间挖一个孔,加入牛奶和鸡蛋。华体会应用下载搅拌均匀。
从冰箱中取出通心粉和猪肉三角。每次蘸一些到面糊中,用勺子把它们转移到油中。翻动一半,煮3-4分钟,直到金黄色并加热。用开槽的勺子,将鸡块转移到铺着纸巾的盘子里。重复以上步骤,直到所有的楔形饼都煎熟。趁热上桌,配上切片jalapeños和烧烤酱蘸着吃。
特种设备
大型铸铁煎锅或炒锅
笔记
任何剩下的通心粉、奶酪和猪肉都可以(如果你愿意,你甚至可以在商店里买),但这里有一些推荐的食谱华体会体育手机端APP通心粉和奶酪和把猪肉.根据你剩下的剩菜量,随意增加或减少这个食谱。