图片库:19个饼干食谱从严肃吃饼干交换华体会体育手机端APP华体会app入口

巧克力皱纹

“当我回家过感恩节的时候，我抄了一堆我妈妈做的饼干食谱。华体会体育手机端APP这是我姐姐的最爱之一。”- - - - - -瑞秋Heise博尔顿,SE实习生

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瑞典圣诞饼干

“另一个从我妈妈那里借来的食谱，可以追溯到她的童年时代。我不知道是什么让这些饼干‘瑞典’。”- - - - - -瑞秋Heise博尔顿,SE实习生

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咸味焦糖椰子马卡龙

“这个食谱的饼干部分非常接近于乔安妮·张的新面粉烹饪书(副标题，“来自波士顿面粉面包店和咖啡馆的精彩食谱”是完全正确的——华体会体育手机端APP食谱是不可思议的，面包店也是，任何波士顿人都可以证明!)在面包店，Chang的版本是猛犸象——吃两个是一个挑战——所以我更喜欢做小一点的。咸焦糖(基于来自食物和酒)是为了复制我最近尝试过的一种特别难忘的口味组合，而且是我自己为这道已经非常棒的食谱添加的东西。”- - - - - -尼基戈尔茨坦, SE小工具专栏作家

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果酱手指印

由SE实习生Hannah Smith-Drelich烘焙。这些改编自玛莎·斯图尔特杂志2010年节日饼干。

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巧克力蛋饼

“菲尔兹太太见到了斯蒂芬·梅里特。”- - - - - -莉斯克莱顿,SENY咖啡编年史专栏作家

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蛋诺软糖加白巧克力和核桃

这款奶油软糖以香草和肉豆蔻调味，并加入波旁威士忌和黑朗姆酒。烤核桃增加了一点嘎吱嘎吱的味道。它尝起来和真正的蛋奶酒一模一样，只是浓缩了，一口就能吃到。”- - - - - -露西贝克,SE食用DIY专栏作家

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Biscochitos

“Biscochitos是一种传统的新墨西哥节日饼干;一种用猪油、茴香籽和白兰地或朗姆酒制成的巧妙的猪肉甜点。在12月，墨西哥脆饼大概占新墨西哥人平均饮食的30%。”- - - - - -吉吉,SE Nasty Bits专栏作家

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辣姜饼挖空

“这是我的食谱!现在它是我的了，因为它被改编了不少。我选它是因为对我来说没有什么比姜饼更像节日的味道了，而且我喜欢装饰饼干。它就像一本可以吃的涂色书!”- - - - - -月桂伦道夫， SE广告销售

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俄罗斯茶饼

这些是由Natalie Podrazik烘焙的，SE技术支持和好朋友。

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传统犹太曼德尔面包(曼德尔面包)

“家庭食谱并不像华体会体育手机端APP我们所想的那样一成不变。比如这个曼德尔面包。我打电话给我妈妈要食谱，我认为这是我奶奶露丝的食谱，结果发现我妈妈多年前就开始做尼克·马吉里的食谱了。这是我们新的曼德尔面包食谱。感谢妈妈、奶奶和尼克。”- - - - - -Ben FishnerSENY Apps唯一的专栏作家

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姜香料糖蜜糖饼干

由前SE实习生烘焙凯蒂·奎因她从Food52网站获得了食谱。

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迷你巧克力花生酱百威派

“我本来打算做《厨师画报》2010年同一期的乌龟饼干，但这些饼干工作量小得多，看起来更有节日气氛。花生酱馅料的灵感来自于我当地的Foodtown市场，由于某种可怕的原因，该市场没有棉花糖绒毛——这是最初食谱中馅料的基础。”- - - - - -莉斯古特曼,SE巧克力专栏作家

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姜三明治饼干

“我喜欢在经典的姜饼饼干中间夹上柠檬奶油的主意。食谱来自食物和酒．我认为使用现磨的生姜会有很大的不同。”- - - - - -Tressa伊顿，前SE实习生

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双份巧克力冰箱饼干加阿吉和墨西哥辣椒

“这些小饼干味道很浓。他们有两种巧克力，两层辣椒，还有相当数量的盐。”- - - - - -马克斯•FalkowitzSE猎香专栏作家

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厚而有嚼劲的巧克力饼干

“我喜欢饼干，就像我喜欢汉堡一样:不加冰。”马特·雅各布斯,FoSE

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肉桂葡萄干Rugelach

早在1996年，我就去埃尔德里奇街犹太教堂参加了一个酥皮拉面制作班，老师是赫伯·舍恩(Herb Schon)，他是“奶奶的酥皮拉面食谱”的老板。他讲述了自己如何开始创业的故事:当他从断臂中恢复时，一些朋友给他带来了一些rugelach。他想:“我奶奶以前做过这个，不知道我能不能找到食谱。”他找到了配方，做了一批，一口气就吃完了。他又做了一批给他的朋友们，朋友们告诉他，他应该去做rugelach，他就这么做了。这个食谱反映出，他的祖母负责家里所有的烹饪，但在感恩节时，她在美国出生的女儿们却让她只做一点甜食。除了传统的肉桂、葡萄干和坚果，还有全莓蔓越莓酱，感恩节时就有这种酱，可以减少一些甜味。我用山核桃而不是传统的核桃，因为我在德克萨斯州的家人过去种植山核桃，我认为它们能使任何东西变得更好。”- - - - - -克里斯托弗·史蒂芬斯片的实习生

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双层巧克力蔓越莓燕麦饼干

“这个食谱改编自美味的三颗巧克力蔓越莓燕麦饼干。我的版本是双层巧克力蔓越莓燕麦饼干(我没有加白巧克力片，也没有在上面加巧克力)。我还加了两倍的盐。我选择这个食谱是因为我喜欢蔓越莓和燕麦，而其他人都喜欢巧克力。”- - - - - -阿莱布朗,SE总经理

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老鼠饼干

“我没有买甘草尾(太懒了)，用香草精代替了杏仁，因为我更喜欢香草。我做它们是因为它们太可爱了，不能不做!!: D”-Christine Tsai, SE网站开发者和出色的Cookie Swap摄影师

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姜饼饺子

因为换饼干之夜和我们的'肋品尝,我的烘焙时间有限。我直到晚上11点多才回到家，然后，啊啊啊啊，我做到了。我用了一种混合。恐怖!但是…似乎没有人注意到，因为它们是饺子形状的。[注意:我确实从头开始做了这个饼干刀形状。]

没有人真正问过它的配方，除了我们的实习生卡莉，她注意到了坚果和拼写一样的口感。我使用霍奇森磨坊的全麦姜饼。他们出来，非常合适，狗饼干的质地。它们没有什么值得大书特书的，但是，底线是，饺子形状的!

颜色不对——他更像是沙色，而不是这种深棕色——但它们准确地描绘了他偶尔懒散的眼睛(中间有巧克力片)和耷拉的耳朵(有些表现了他以前著名的一耳上一耳下的样子)。- - - - - -艾琳·齐默SE编辑