饼干怪物:柠檬玉米粥饼干

我的办公桌放在一扇窗户前面，窗外是一个私人庭院。庭院周围是带露台和后院的房屋(这里是旧金山)，其中一个院子里生长着我所见过的最肥沃的柠檬树。又或许我从未有机会观察柠檬树的生长，一小时又一小时，一天又一天，就像在超长延时视频里一样，但那些东西会产生吨水果。

我看着小白花含苞，开叶，开花;然后长成黄色的圆球，膨胀膨胀，直到枯萎或从树枝上脱落。在我来这里的近12个月里，我从没见过那棵树上摘过一个柠檬。

在我看来，这些私人法庭的人应该因浪费而被罚款。当人们坐在伸手可及的地方(该死的锁着的门)垂涎他们的战利品时，他们让所有的水果都死去。我每隔几天就买一大袋柠檬。每次我这么做，我就诅咒这些人。他们有一个园丁。他们为什么不让他至少挑几个容易摘的果子呢?

我想过买一个超级水果采摘机，站在门口，打开它，采摘他们的水果。但有人提醒我，莴苣姑娘就是因为非法采摘农产品而死在塔里的，而住在这个似乎是整个城市中唯一一个有门禁的社区，让我不太敢惹这些人和他们的树。

当我做这样的饼干时，尤其让人沮丧，它如此简单，又是完美的下午小吃。在其他方面，它们都是厨房里的饼干，如果我有无穷无尽的柠檬，我会一直把它们扔在一起。它们有一种有趣的质地:柔软，但有一点玉米粥的颗粒感。柠檬汁和柠檬皮的结合很有侵略性，因为我喜欢真正流行的柠檬饼干。今年夏天，我一直把它们涂上一层香草冰淇淋，再在上面撒上蓝莓，作为中午的小零食。