曲奇怪物:番石榴棒

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嘉莉Vasios

如果每天早上我都能咬破脆脆的pastelito找到奶油奶酪的味道和番石榴酱的甜果味混合在一起,我会是一个幸福的人。如果你知道我住在旧金山,你就会知道,理论上,我应该可以很容易地做到这一点。墨西哥市场和拉丁美洲的餐馆在这个城市随处可见。真的吗?

旧金山的社区其实相当独特,尽管大多数人一提到旧金山就会想到受墨西哥影响的教会区,但这部分城市并没有真正延伸到市场街以北。在城市的两边穿行并不容易,尤其是像我这样不会开车的人。那你只好坐公共汽车了。那太好了。住在纽约,我喜欢上下班的时间。我看了一大堆书。但是我不能在车里看书(我的错),这里的公交系统很差。如果我在车上的时候有人在车上拉屎那是一回事,但是那个老头没穿裤子就上来了。没有什么比老头器官的突然袭击更能阻止你吃糕点了。只是说。

当然,任何在旧金山吃过饭的人都知道Mission是值得长途跋涉去的,上次我去的时候,我记得带上我最大的购物袋,留出时间来储备一些东西。我去了一堆小市场,搜罗了从干辣椒到新鲜奶酪的所有东西。当然,还有番石榴酱。

当你有多罐番石榴酱时,你就会意识到,充满番石榴的馅饼只是乐趣的开始。举个例子,这些番石榴棒。它的基础是一个简单的酥饼皮,压在一个13乘9英寸的平底锅里,然后在上面放上几片甜的,水果味的,美味的番石榴酱。许多番石榴棒上面都有一层酥饼,但番石榴酱的味道相当丰富。我觉得脆脆的燕麦浇头会增加一点嘎吱嘎吱的口感,减轻巧克力棒的口感。你仍然可以很容易地从这个锅里取出24个巧克力棒(如果你喂的是野心勃勃的食客,可以是12个)。果香爽脆,完全值得坐公交车——尽管我还在考虑骑自行车。