“乡村意大利食物”|烹饪书

当马里奥·巴塔利(Mario Batali)称你的餐厅是“真正的意大利美味的最好的一餐”时，你就知道你做得很好了。Marc Vetri他是一家扩张店的幕后厨师费城餐厅帝国这里的美食足以让人赞叹不已，更不用说去费城了。

在他最新的食谱中，意大利乡村食物，维特里分享了他对意大利美食的亲身体验:硬皮面包、烤得完美的披萨、自制香肠的食谱，以及许许多多美味的意大利面。华体会体育手机端APP

巴塔利文件意大利乡村食物在参考类别中，我们会同意。Vetri关于意大利面制作，保存和肉类腌制的章节是全面的，翔实的，平易近人的，这是处理高水平厨房项目时不可或缺的东西。