芝麻凉面配鸡肉丝

通过
Keeping it Simple. She has a penchant for cheesy phrases, lemons, fresh herbs, feta and cumin." data-inline-tooltip="true"> 优思明Fahr
Yasmin Fahr: Serious Eats的特约撰稿人华体会app入口
优思明Fahr
雅斯敏·法尔是一位美食作家、食谱开发者和这本烹饪书的作者保持简单．她喜欢俗气的短语、柠檬、新鲜香草、羊乳酪和孜然。
了解“严肃饮食”华体会app入口 编辑过程
2019年2月26日更新
20140206 -一个锅-芝麻noodles.jpg奇事
优思明Fahr

注意:面条通常用中国的鸡蛋面(捞面里的那种)，但必要时你也可以用扁面条、意大利面或拉面。

碾碎花生时，我常用的方法是把坚果放在干净的抹布上，盖上盖子，然后用小煎锅轻轻碾碎。我相信有一些奇特的小工具可以帮你做到这一点，但我有点享受这个过程。由你决定!

配方的事实

4.３

（3）

活动:20分钟
总:20分钟
服务:4份

费率和评论

华体会应用下载

  • 1英镑去骨去皮鸡胸肉(约两个半胸)

  • 粗盐还有现磨的黑胡椒

  • 10盎司鲜蛋面(见注)

  • 1/4杯芝麻酱或花生酱

  • 1/4杯米酒醋

  • 2个半汤匙低钠酱油

  • 1茶匙糖

  • 1茶匙现磨的姜

  • 1汤匙芝麻油

  • 1汤匙参巴或其他辣椒蒜酱

  • 1茶匙鱼酱

  • 2杯白菜(约¼头)

  • 4葱，浅绿色和白色部分切成薄片

  • 1／2杯烤的无盐花生

方向

  1. 把鸡肉放在一个中等大小的锅里，加3英寸的冷水。用盐和胡椒粉调味。大火烧开，关火，静置，直到鸡肉熟透，大约15分钟。把鸡肉放到盘子里，放在一边。在锅中储备煮汤。

  2. 同时，把芝麻酱、醋、酱油、糖、姜、香油、参巴酱和鱼露搅拌在一个大碗里，直到混合。

  3. 加入一杯水，大火烧开。加入面条，按照包装上的说明煮。水烧开，面条煮熟后，将鸡肉切丝。

  4. 面条煮好后，沥干水分，用冷水冲洗干净，根据需要重复。将面条、鸡肉和卷心菜一起加入酱汁中，彻底搅拌均匀。最后放入葱花和花生即可食用。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
523 卡路里
24 g 脂肪
37克 碳水化合物
41克 蛋白质
显示完整营养标签隐藏完整的营养标签
×
营养成分
份:4
每份份量
卡路里 523
每日摄入量% *
总脂肪24 g 31%
饱和脂肪4g 22%
胆固醇72毫克 24%
钠823毫克 36%
总碳水化合物37克 14%
膳食纤维6克 20％
总糖6克
蛋白质41克
维生素C 34毫克 168%
钙91毫克 7%
铁3毫克 16%
钾703毫克 15％
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被认为是一种估计。)

更严肃的饮华体会app入口食食谱华体会体育手机端APP