咖啡传统:Caffè Corretto

虽然它没有古代血统埃塞俄比亚咖啡仪式有,咖啡corretto(或咖啡corretto)也满足了一种重要的文化需求，不仅是它的意大利创始人所共有的，而且几乎所有对生活有渴望的人都有这种需求:狗的头发。

意大利语的字面意思是“校正咖啡”，这种饮料是一对强有力的一杯新鲜的浓缩咖啡，再来点酒通常是甜格拉巴酒，烟熏白兰地，或辛辣的桑布卡酒。

这两个互补的小杯子通常是分开送到的，这样喝咖啡的人就可以轻轻一摇，把酒精倒进热气腾腾的咖啡里。敬礼!，然后一两口就喝完了。(为了说明需要“纠正”的地方，喝咖啡的人会点意式浓缩咖啡。)真主安拉格拉巴酒,或者真主安拉卡酒佐餐。)理想情况下，咖啡应该是杯子里的主要味道，然后再加入一些较硬的东西来提提神。

意式浓缩咖啡天然的苦乐参半的味道是温暖的酒精的完美补充，既能让人振作起来，也能让人放松下来。Sambuca也经常在饭后饮用，在其中加入一些咖啡豆，以帮助消化。它有时也会配上一杯含咖啡因的烈酒，可以分次快速饮用，而不是混合饮用。

你喜欢加了兴奋剂的咖啡吗?你有没有试过在茶里加桑布卡或格拉巴酒?(希望你不会偷偷带着酒瓶去当地的唐恩都乐甜甜圈，但是，嘿，在这里你不会得到任何评价。)