航空食谱

记录延迟。超额预定航班。安全行。

有人记得飞行是什么时候的乐趣吗?

在早期，航空是最时髦的事情，飞上天空的想法和任何梦想一样美妙。那时候，一切都是皮制的飞行夹克和飞行员的护目镜，螺旋桨的轰鸣和风吹过头发的声音;而现在，我们被困在狭窄的座位上，错过转机，穿着袜子在公共场合走来走去。

航空的辉煌岁月甚至启发了鸡尾酒的发明。鸡尾酒曾经是鸡尾酒行家们握手时的秘密饮品，如今，这种饮品就像长途停留一样常见。它是金酒、柠檬汁和马拉斯奇诺利口酒的混合物航空是对经典鸡尾酒的非常友好的介绍——让我们面对现实吧，如果你这个夏天要坐飞机，你一定需要喝一杯。

为什么叫航空?因为这种饮料最早的印刷配方(1917年)要求包含维奥莉特甜酒(奶油伊维特(creme Yvette)是一个著名的自有品牌)，这是一种紫罗兰味的彩色利口酒，赋予了酒一种天蓝色的色调，让人联想到远处那片狂野的蓝色。几十年前，伊维特奶油酒的生产就停止了，但幸运的是，紫色利口酒从Rothman &冬天现在广泛可用。留意一瓶，你就能混出正宗的Aviation了。

注:《航空》有很多不同的版本，就像你可以带上飞机的物品有规则一样。大多数是关于柠檬汁和马拉斯奇诺酒的比例。你可以根据自己的喜好来调整这个比例。