卡梅隆的踢腿食谱

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杰西卡·莱博维茨

我不知道卡梅隆是谁,也不知道他为什么要踢我。但我知道,这种不太可能的成分组合,造就了调酒师的复古鸡尾酒库中最吸引人的一款酒。华体会应用下载

苏格兰威士忌众所周知,在鸡尾酒中很难使用;爱尔兰威士忌也好不到哪里去。不过,把它们放进同一个杯子里,再加点柠檬汁来增加亮度,再加点橙子的空灵味道来增加甜味,它们就能相处得尽可能好了。这款鸡尾酒至少可以追溯到1930年;这时它就出现在一本薄薄的书里,叫做鸡尾酒,由Ciro的“Jimmy”后期(它也出现在萨沃伊鸡尾酒书大约在同一时间)。这种鸟不太可能曾经享有广泛的名声;但正是它的特质让它如此吸引人。

把你的单一麦芽威士忌留着喝吧;混合的苏格兰威士忌著名的格劳斯混合时效果最好。橙子就是简单的杏仁糖浆加一点橙花水,可以产生幽灵般的芳香效果;MoninTorani两者都有可接受的版本,但如果你遇到Giffard法国牌子的,给我多拿一瓶。

这周末给卡梅伦来一杯。这酒太诱人了,不容错过。

配方的事实

准备:5分钟
总:5分钟

评价与评论

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  • 1盎司混合苏格兰威士忌
  • 1盎司爱尔兰威士忌
  • 半盎司鲜榨柠檬汁
  • 半盎司橙子

方向

  1. 将配料倒入华体会应用下载鸡尾酒调酒器;加入冰块,摇匀10秒。滤入冰过的鸡尾酒杯。