鸡尾酒改革:世界性的

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Cosmopolitan可以说是过去25年里最具影响力的饮料之一。它是90年代最流行的饮料(谢谢《欲望都市》)。这种饮料的流行重新激发了人们对鸡尾酒的兴趣，也开启了一个“迷你”时代，有人可能会说，在这个时代，人们看重的是饮料的外观，而不是味道。

最早的这种饮料是1985年在迈阿密南海滩一家名叫The Strand的酒吧里发明的。它混合了绝对香橼、三联秒、瓶装罗斯酸橙和蔓越莓汁。不久之后，托比·切奇尼和戴尔·德格罗夫调整了配方，用新鲜的酸橙汁代替了罗斯的酸橙汁，这款饮料的受欢迎程度迅速上升。

为了这个专栏，我想更新Cosmo以适应今天的口味。因为用新鲜的酸橙代替瓶装的酸橙酒已经做好了，我就在考虑如何进一步突出味道，并在口感上发挥一点作用。

在复古烈酒和被遗忘的鸡尾酒，泰德·黑格(Ted Haigh)写了一款名为Soyer Au Champagne的饮料，它需要在鸡尾酒中加入气泡酒和一勺冰淇淋。一半是鸡尾酒，一半是甜点，正是结束一个晚上的方式。

所以我用蔓越莓冰沙代替了蔓越莓汁，它提供了丰富的红色和浓郁的浆果味道。它的酸味被淡淡的甜味所抵消。如果你在商店里找不到蔓越莓冰糕，网上也有一些自制的食谱。华体会体育手机端APP我个人最喜欢的一个是蔓越莓香草雪糕洛蒂和杜夫。

我们在饮料的顶部加入了健康的气泡酒，当你品尝酸酸的蔓越莓、明亮的伏特加和新鲜的酸橙时，气泡酒在你的舌头上发出嘶嘶声。其结果是:升级版的Cosmo和上一代一样漂亮。