经典桑格里塔与橙汁,石榴和辣椒食谱
用经典的、成熟的方式喝龙舌兰酒,配上这款水果味、辛辣的酒sangrita由石榴、酸橙和橙汁制成。
为什么它的工作原理
- 混合橙汁和酸橙汁的味道接近最初桑格里塔的酸橙味。
- 石榴汁赋予桑格里塔鲜亮的色泽和一丝甜味。
喝一杯加酸橙的龙舌兰酒是家常便饭。但是如果你有好龙舌兰,享受它的最好方式不是一杯,而是小口喝sangrita一种鲜亮、酸味、辛辣的水果饮料——配菜。
这个,基于杰弗里·摩根塞勒的食谱它更接近最初的版本,是用酸橙制成的。酸橙和橙汁的组合代表了酸橙,而石榴汁增加了甜味和颜色。配上高质量喝龙舌兰酒.
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配方的事实
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1盎司(30毫升)1个橙子的新鲜果汁
3/4盎司(20毫升)两个酸橙榨的新鲜果汁
1/2盎司(15ml)新鲜或浓缩石榴汁
1/2汤匙(6克)糖
捏Pequin辣椒粉R(你可以用辣椒粉或其他红辣椒粉代替)
方向
在一个小碗里,混合橙汁、酸橙汁、石榴汁、糖和辣椒粉,搅拌直到糖溶解。品尝和调整酸橙,糖,辣椒粉,或其他配料,如果需要。华体会应用下载放入冰箱冷藏或加冰搅拌,然后过滤。与优质的银龙舌兰酒一起饮用。
笔记
这里的数量是一杯桑格里塔酒;把食材相乘,一次做更多份。华体会应用下载新鲜果汁的味道、甜度和酸味可能有很大的不同,所以不要盲目地遵循配方:一定要品尝桑格里塔酒,并调整到平衡的恰到好处。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
51 | 卡路里 |
0 g | 脂肪 |
13克 | 碳水化合物 |
0 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:1 | |
每份金额 | |
卡路里 | 51 |
% *每日价值 | |
总脂肪0 g | 0% |
饱和脂肪0 g | 0% |
胆固醇0毫克 | 0% |
钠2毫克 | 0% |
总碳水化合物13克 | 5% |
膳食纤维0 g | 1% |
总糖11 g | |
蛋白质0 g | |
维生素C 22毫克 | 110% |
8毫克钙 | 1% |
0毫克铁 | 1% |
钾123毫克 | 3% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)