香脆肉桂糖衣奶油芝士馄饨配nut可可豆焦糖蘸酱配方
当我开始喜欢吃甜食时,我希望我的甜点是饱满的、含糖的、可以蘸着吃的、滴着水的。我要小包装的大口味,而且要快。这就是为什么这些甜馄饨立刻成为我的最爱,而且它们只需要30分钟就能做好。
为什么这个配方有效:
- 用现成的馄饨皮可以节省准备时间。
- 奶油芝士、糖和香草精的简单混合,让芝士蛋糕的馅料更有风味。
- 用蛋液密封饺子皮可以防止馅料渗漏。
注意:从油中捞出后,馄饨会继续变脆,略带棕色,所以在馄饨达到完美的金黄色之前把它们拿出来。
配方的事实
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16盎司奶油芝士,软化
1茶匙香草精
1杯(约7盎司)砂糖,分
1大蛋
1/3杯水
24店里买的馄饨包装
1茶匙地面肉桂
1/2杯能多益
1/2杯商店或自制的牛奶焦糖
2汤匙奶油
1夸脱蔬菜,油菜籽,或者花生油
方向
在一个大碗里,混合奶油奶酪、香草精和2/3杯糖,直到均匀混合。在一个小碗里,用1/3杯水打鸡蛋。
把馄饨皮放在工作台上,盖上潮湿的厨房毛巾。一次做一个馄饨,铺好馄饨皮,在馄饨中间放一茶匙奶油奶酪混合物。用指尖蘸蛋液,将饺子皮边缘润湿。
把包装纸的一角折起来,形成一个三角形。用蛋液浸湿三角形的两个边角,交叉在馄饨的中心。转移到一个大盘子里。重复这一步骤,直到所有馄饨都密封,然后盖上一块稍微沾湿的厨房毛巾。备用。
将剩下的1/3杯糖和肉桂倒入纸袋中。备用。
在一个微波炉安全的碗里,混合牛奶焦糖,能多益酱和浓奶油。盖上一个纸盘子,用微波炉高火加热30秒。搅拌均匀。继续用微波炉加热,每隔15秒搅拌一次,直到可以倒入并变得光滑。保暖。
将重底铸铁锅、炒锅或油锅中的油加热至350华氏度。将馄饨每批4个加入油中,不断翻炒,直到开始变成金黄色,大约30秒。把炸好的馄饨放在铺着纸巾的盘子上,吸收多余的油。与肉桂糖一起放入袋子中,搅拌均匀。将馄饨转移到铁架上,放在带边的烤盘上。重复以上步骤,直到所有馄饨都煮熟。
配上Nutella蘸酱立即上桌。
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
604 | 卡路里 |
36克 | 脂肪 |
62克 | 碳水化合物 |
9克 | 蛋白质 |
营养成分 | |
---|---|
份量:6至8份 | |
每份份量 | |
卡路里 | 604 |
每日摄入量% * | |
总脂肪36克 | 47% |
饱和脂肪19克 | 95% |
胆固醇92毫克 | 31% |
钠356毫克 | 15% |
总碳水化合物62克 | 22% |
膳食纤维1g | 5% |
总糖44克 | |
蛋白质9克 | |
维生素C 1mg | 3% |
钙139毫克 | 11% |
铁2毫克 | 9% |
钾234毫克 | 5% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |