香脆肉桂糖衣奶油芝士馄饨配nut可可豆焦糖蘸酱配方

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摄影:Morgan Eisenberg

当我开始喜欢吃甜食时,我希望我的甜点是饱满的、含糖的、可以蘸着吃的、滴着水的。我要小包装的大口味,而且要快。这就是为什么这些甜馄饨立刻成为我的最爱,而且它们只需要30分钟就能做好。

为什么这个配方有效:

  • 用现成的馄饨皮可以节省准备时间。
  • 奶油芝士、糖和香草精的简单混合,让芝士蛋糕的馅料更有风味。
  • 用蛋液密封饺子皮可以防止馅料渗漏。

注意:从油中捞出后,馄饨会继续变脆,略带棕色,所以在馄饨达到完美的金黄色之前把它们拿出来。

配方的事实

5

(1)

活动:30分钟
总:30分钟
服务:6到8份
使:24岁的云吞

费率和评论

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  • 16盎司奶油芝士,软化

  • 1茶匙香草精

  • 1(约7盎司)砂糖,分

  • 1

  • 1/3

  • 24店里买的馄饨包装

  • 1茶匙地面肉桂

  • 1/2能多益

  • 1/2商店或自制的牛奶焦糖

  • 2汤匙奶油

  • 1夸脱蔬菜,油菜籽,或者花生油

方向

  1. 在一个大碗里,混合奶油奶酪、香草精和2/3杯糖,直到均匀混合。在一个小碗里,用1/3杯水打鸡蛋。

  2. 把馄饨皮放在工作台上,盖上潮湿的厨房毛巾。一次做一个馄饨,铺好馄饨皮,在馄饨中间放一茶匙奶油奶酪混合物。用指尖蘸蛋液,将饺子皮边缘润湿。

  3. 把包装纸的一角折起来,形成一个三角形。用蛋液浸湿三角形的两个边角,交叉在馄饨的中心。转移到一个大盘子里。重复这一步骤,直到所有馄饨都密封,然后盖上一块稍微沾湿的厨房毛巾。备用。

  4. 将剩下的1/3杯糖和肉桂倒入纸袋中。备用。

  5. 在一个微波炉安全的碗里,混合牛奶焦糖,能多益酱和浓奶油。盖上一个纸盘子,用微波炉高火加热30秒。搅拌均匀。继续用微波炉加热,每隔15秒搅拌一次,直到可以倒入并变得光滑。保暖。

  6. 将重底铸铁锅、炒锅或油锅中的油加热至350华氏度。将馄饨每批4个加入油中,不断翻炒,直到开始变成金黄色,大约30秒。把炸好的馄饨放在铺着纸巾的盘子上,吸收多余的油。与肉桂糖一起放入袋子中,搅拌均匀。将馄饨转移到铁架上,放在带边的烤盘上。重复以上步骤,直到所有馄饨都煮熟。

  7. 配上Nutella蘸酱立即上桌。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
604 卡路里
36克 脂肪
62克 碳水化合物
9克 蛋白质
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营养成分
份量:6至8份
每份份量
卡路里 604
每日摄入量% *
总脂肪36克 47%
饱和脂肪19克 95%
胆固醇92毫克 31%
356毫克 15%
总碳水化合物62克 22%
膳食纤维1g 5%
总糖44克
蛋白质9克
维生素C 1mg 3%
钙139毫克 11%
铁2毫克 9%
钾234毫克 5%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)