基督教Reynoso

克里斯蒂安·雷诺索(Christian Reynoso)在北加州的葡萄酒之乡出生和长大，在那里，他经常在父母开的餐馆里忙活。后来，他在旧金山湾区的许多不同的厨房工作过，最终在加州美食圣殿Zuni Café担任副主厨。

克里斯蒂安一直是加州橄榄油委员会的专业橄榄油品尝师，拥有一家小批腌制公司，在旧金山烹饪学校的食品媒体实验室工作，担任好食物奖的联合主席，学习新闻学，做过测试厨房实习生，从食谱到大型苏打水公司广告，都是美食风格的，还教授烹饪课程。现在，他是一名自由食谱开发者，专注于应季食物，并帮助家庭厨师在厨房里取得餐厅级别的成功。他的作品出现在Bon Appétit、Epicurious、Food52、可食用杂志、旧金山纪事报和这里的Serious Eats上。华体会app入口

你们的荒岛美食是什么?

“苏打水，这不是一种食物，但我可以生活，不，靠它生存。”

你最喜欢的调味品是什么?

“蒜泥蛋黄酱。油炸的东西上都是蒜泥蛋黄酱。如果你对我有感觉，就不需要解释了!”