巧克力蘸杏仁角食谱

伊冯Ruperti

这些马蹄形的月牙形的内部潮湿而有嚼劲,下面有一层松脆的杏仁。

注意:杏仁糊可以用以下方法代替:使用12盎司杏仁糊,3/4杯砂糖,2盎司杏仁粉。

配方的事实

5

(1)

活动:30分钟
总:2小时
服务:12份

费率和评论

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  • 10盎司杏仁蛋白软糖,切成1英寸的小块

  • 4盎司细碎的小杏仁

  • 2汤匙砂糖

  • 1蛋白

  • 1又1/2茶匙杏仁中提取

  • 1杏仁片

  • 4盎司苦甜巧克力切碎

方向

  1. 调整烤箱架到中间位置,预热烤箱到375华氏度。在烤盘边铺上羊皮纸。

  2. 在装有搅拌桨的立式搅拌机中,低速搅拌杏仁糖、杏仁和糖,直到混合(混合物可能会显得干燥)。加入蛋清和杏仁精拌匀。

  3. 将切片杏仁放入浅盘中,用手轻轻压碎。将面团分成12等份(每份约1圆汤匙)。一次一个,把每个球滚进杏仁里,把它做成4又1/2英寸长的绳子,两端是钝的。把绳子做成U形,放在准备好的烤盘上。继续用剩下的面团,每个面团之间间隔均匀。

  4. 把饼干烤到刚开始变金黄,大约15分钟。在平底锅上冷却10分钟,然后转移到冷却架上完全冷却,大约30分钟。

  5. 用微波炉或中等大小的碗,把一半的巧克力融化,轻轻地搅拌,然后加入剩下的巧克力,搅拌至融化。把杏仁角的末端蘸上巧克力,然后放回羊皮纸内衬的烤盘上。饼干放入冰箱冷藏至凝固。把饼干放在室温下食用。

特种设备

立式混合器配有桨叶附件

这个食谱出现在

营养成分(每份)
269 卡路里
17 g 脂肪
26克 碳水化合物
6克 蛋白质
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营养成分
份:12
每份份量
卡路里 269
%每日摄入量*
总脂肪17 g 21%
饱和脂肪4g 18%
胆固醇16毫克 5%
58毫克 3%
总碳水化合物26克 9%
4g膳食纤维 14%
总糖19克
蛋白质6克
维生素C 0mg 0%
钙78毫克 6%
铁2毫克 13%
钾236毫克 5%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)