这种咸甜的树皮超级容易制作,而且非常令人着迷。大多数传统的食谱使用半甜的巧克力片华体会体育手机端APP,但如果你有真正好的黑巧克力,它会把食谱提升到一个新的水平。
配方的事实
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51威化饼干(大约)
1杯无盐黄油
1杯深红糖
1茶匙香草精
12盎司高品质黑巧克力(70%以上)
片状海盐
方向
预热烤箱至350华氏度。在一个12 x 17英寸的果冻卷盘上铺上锡纸。把盐饼干放在锅里,尽量不要重叠。用盐片填满锅底的缝隙。备用。把巧克力切成标准巧克力片大小,放在一边。
取一个中等大小的平底锅,用中火融化黄油,用抹刀不停搅拌。黄油融化后,加入红糖和香草搅拌均匀。煮大约5分钟,直到混合物变成均匀的深棕色,并开始冒泡。关火,用抹刀将酱汁浇在盐饼上。
烤饼干5分钟或直到黄油混合物开始起泡。从烤箱中取出,均匀地撒上巧克力,让热量使巧克力融化。用抹刀均匀地涂抹巧克力,使饼干完全覆盖。撒上海盐。冷藏至巧克力凝固变硬。分开,然后开始服务。
特种设备
铝箔,果冻卷盘
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
271 | 卡路里 |
19 g | 脂肪 |
23克 | 碳水化合物 |
2 g | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:20 | |
每份份量 | |
卡路里 | 271 |
每日摄入量% * | |
总脂肪19 g | 25% |
饱和脂肪10g | 52% |
胆固醇25毫克 | 8% |
钠170毫克 | 7% |
总碳水化合物23克 | 8% |
膳食纤维2g | 7% |
总糖14克 | |
蛋白质2 g | |
维生素C 0mg | 0% |
35毫克钙 | 3% |
铁3毫克 | 14% |
钾149毫克 | 3% |
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)