巧克力牛奶冻食谱

通过
伊冯Ruperti
Yvonne Ruperti的照片，Serious Eats的特约撰稿人。华体会app入口
伊冯Ruperti
Yvonne Ruperti是一名美食作家、食谱开发者、前面包店老板和烹饪书作者。她也是新加坡美国烹饪学院烘焙专业的高级教授。
了解“严重饮食”华体会app入口 编辑过程
2019年4月4日更新
巧克力布丁精制 伊冯Ruperti

未成型时，这款奶油不含鸡蛋的巧克力布丁几乎没有凝固的稠度。配上奶油和新鲜浆果，它是一款出色的晚宴甜点。

注意:装好小模子后，盖上保鲜膜以防止起皮。

有特色的视频

配方的事实

活动:5分钟
总:4小时
服务:6份

率和评论

华体会应用下载

  • 1/4杯(1盎司）玉米淀粉

  • 3.汤匙砂糖

  • 1汤匙可可粉

  • 2杯全脂牛奶

  • 3.盎司苦甜巧克力,切碎

  • 1又1/2茶匙纯香草精

  • 鲜奶油为装饰

  • 新鲜的甜樱桃为装饰

方向

  1. 在一个小碗里，搅拌玉米淀粉、糖和可可粉;备用。

  2. 在中号炖锅中，混合牛奶、玉米淀粉和巧克力。用中火加热，不停地轻轻搅拌，直到混合物沸腾。

  3. 加入香草搅拌，倒入小模子中。冷藏至凝固，至少4小时。搭配鲜奶油和新鲜樱桃。

特种设备

会后六盎司

这个食谱出现在

营养成分(每份)
194 卡路里
10克 脂肪
20克 碳水化合物
5克 蛋白质
显示完整的营养标签隐藏完整的营养标签
×
营养成分
份:6
每份金额
卡路里 194
% *每日价值
总脂肪10克 13%
饱和脂肪6克 31%
胆固醇9毫克 3％
钠39毫克 2%
总碳水化合物20克 7%
膳食纤维3 g 9%
总糖11 g
蛋白质5克
维生素C 0毫克 1%
钙108毫克 8％
铁3毫克 16%
钾234毫克 5%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)

更严肃的饮华体会app入口食食谱华体会体育手机端APP