巧克力牛油果奶昔配方

注:低脂牛奶可以代替全脂牛奶。我还没有测试过脱脂奶或豆浆,但我肯定它们也能起作用,尽管奶昔的味道可能没那么浓郁。

配方的事实

活动:90分钟
总:90分钟
使:3杯

率和评论

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  • 2杯全脂牛奶
  • 2盎司苦中带甜的巧克力,切碎
  • 3大汤匙水
  • 4茶匙可可粉
  • 1成熟的鳄梨
  • 4汤匙砂糖
  • 1茶匙纯香草精

方向

  1. 将牛奶倒入冷冻容器中,冷冻至半冻,约1个半小时。

  2. 当牛奶冷冻时,将巧克力和水放入微波炉安全的碗中,用大功率加热,直到巧克力融化,大约30秒。加入可可拌匀;备用。

  3. 将牛油果对半去核。将牛油果果肉放入搅拌机。加入巧克力混合物、糖、香草和冷冻牛奶。搅拌至光滑,15至30秒。服务。

特种设备

搅拌机、微波