鸡肉红咖喱炒青豆食谱
配方的事实
华体会应用下载
1汤匙植物油
2汤匙泰式红咖喱酱
1/4英镑青豆切成1英寸的薄片
1/2英镑去骨去皮鸡胸肉,顺着纹理切成薄片
关于1汤匙鱼酱,多多少少要品尝
1茶匙砂糖
1汤匙蚝油
平原水、可选
方向
在10英寸的炒锅或煎锅中,用中火加热油,直到油光闪闪。加入咖喱酱烹饪,不断搅拌,将咖喱酱压在锅底,直到散发香味,大约需要30秒。
加入青豆,增加到高。烹饪,不断搅拌和搅拌,直到豆子开始变软变脆,大约1分钟。加入鸡肉,2茶匙鱼露,糖和蚝油。搅拌均匀。
煮至黄豆酥脆,鸡肉几乎熟透,大约需要1分钟。品尝酱汁,如果需要,可以添加更多的鱼露。加水稀释,直到酱汁几乎覆盖所有的肉和蔬菜,但不是汤汁。转移到一个餐盘和服务。
特种设备
炒锅或煎锅
这个食谱出现在
营养成分(每份) | |
---|---|
301 | 卡路里 |
11 g | 脂肪 |
12克 | 碳水化合物 |
37克 | 蛋白质 |
×
营养成分 | |
---|---|
份:2 | |
每份份量 | |
卡路里 | 301 |
%每日摄入量* | |
总脂肪11 g | 14% |
饱和脂肪2g | 9% |
胆固醇96毫克 | 32% |
钠1388毫克 | 60% |
总碳水化合物12克 | 4% |
膳食纤维2g | 8% |
总糖5g | |
蛋白质37克 | |
维生素C 16mg | 78% |
钙61毫克 | 5% |
铁2毫克 | 13% |
钾487毫克 | 10% |
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。 |
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)