杂粮粥(中国米粥)配方

我很想吃一些舒缓的东西，但不知道是米饭、玉米粥还是燕麦片。很自然地，我做了任何一个成熟女性在面对这个问题时会做的事情。我把橱柜里所有看起来可以炖好的东西都拿出来，放进锅里煮粥。

这不仅包括玉米粥和燕麦片，还包括糙米、一把扁豆和一些中国赤小豆。这种杂粮粥状混合物的效果非常好，以至于我发现自己连续几周都在吃这种混合物的一些变体。这既是对我年轻时的粥早餐的一种致敬，也是对丰盛的节日大餐期间的一种净化仪式的呐喊。

我母亲为了保证我童年的早餐有饱腹感，她做的早餐基本上都是煮过头的米饭，而我一直喜欢喝水汪汪的、像汤一样的粥。只要她不注意，我就会在碗里灌满茶、饮用水，桌上有什么液体都可以。但我妈妈坚持说她喜欢那么浓的粥。各有各的，我想。

因此，我从个人经验和最近由严肃饮食编辑进行并领导的对此事的调查中了解到华体会app入口马克斯他说，每个人对粥的质地偏好都不一样。有些人喜欢浓稠的奶油状，有些人喜欢淡一些，等等。杂粮粥的另一个好处是，你可以得到内部的纹理变化，不同的谷物有多少。

前几天，我的朋友和我在一锅杂粮粥里应该加什么混合物的问题上发生了争执。我理想中的混合食材主要是白米加一大把钢切燕麦片，有嚼劲，糙米加坚果，扁豆加一点泥土味。有时我会把几勺杂粮谷物混合成一批，以获得额外的谷物感。

但我的朋友想在里面放点小麦莓，虽然我不反对小麦莓，但我只是不想让混合物太有嚼劲。另一方面，她不喜欢我想加的碾碎的黑麦和大麦像种子一样的颗粒状。最后，我们只加了我们都同意的食材。华体会应用下载本着妥协的精神，没有人真正高兴，但一锅奶粥很难让人讨厌，不管有没有黑麦。