樱桃蜂蜜布朗尼蛋糕配马可纳杏仁食谱

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嘉莉Vasios马林斯
Carrie Vasios Mullins是Serious Eats的特约撰稿人。华体会app入口
嘉莉Vasios马林斯
凯莉·瓦西奥斯·马林斯(Carrie Vasios Mullins)是Serious Eats的前全国编辑，专华体会app入口注于所有甜食。
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2020年4月15日更新
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摄影:Carrie Vasios Mullins

这些浓郁的金发蛋糕用蜂蜜调味，点缀着干樱桃，顶部是咸脆的马尔科纳杏仁。它们会满足水果和坚果爱好者。

为什么这个方法有效

  • 用蜂蜜代替糖可以增加额外的味道。我们喜欢用味道浓烈的蜂蜜，如tupelo或橙花。
  • 将干樱桃搅拌到面糊中可以保证嚼劲，而将果仁撒在上面则会形成脆脆的脆皮。这比你把所有东西搅在一起要有趣得多
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配方的事实

4

(1）

活动:15分钟
总:45分钟
使:12 blondies

率和评论

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  • 一杯普通面粉
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙泡打粉
  • 8汤匙无盐黄油，融化
  • 1/2杯糖
  • 1/4杯蜂蜜
  • 一个鸡蛋
  • 1/2茶匙香草
  • 半杯干樱桃
  • 半杯Marcona杏仁

方向

  1. 调整烤箱架到中间位置，预热烤箱到350华氏度。黄油和面粉烤盘。

  2. 在一个小碗里，把面粉、盐和泡打粉搅拌在一起。在一个大碗里，将融化的黄油、糖和蜂蜜一起搅拌，直到呈奶油状，大约需要2分钟。加入鸡蛋和香草精。在碗中加入干的配华体会应用下载料，搅拌均匀。加入干樱桃搅拌。

  3. 将面糊倒入准备好的平底锅中，用抹刀抹平顶部。在上面均匀地撒上杏仁。烤至金黄，将蛋糕试烤器插入蛋糕中间，25-30分钟后取出来是干净的。完全冷却后再切成正方形。

特种设备

8乘8英寸的平底锅，搅拌碗，搅拌器，抹刀

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