巧克力狂:奶酪蛋糕漩涡布朗尼

尽管它们的内部是混合的，这些芝士蛋糕漩涡布朗尼最终和全巧克力软糖布朗尼一样丰富，甚至更丰富。奶油味浓郁的奶酪和浓郁的黑巧克力?我不是在抱怨:我喜欢巧克力，也喜欢芝士蛋糕。有趣的是，尽管芝士蛋糕是最容易让人产生负罪感的甜点之一，但把它搅成布朗尼蛋糕底看起来却不那么有威胁性。至少我是这么对自己说的。

你看，我真的很想吃芝士蛋糕，但又为此感到内疚(在新加坡，我一直处在泳衣季节)。问题是，与我乐于与他人分享的其他甜点不同，我希望独自管理一个完整的芝士蛋糕。所以我说服自己，这个甜点可以满足我的芝士蛋糕，而不会太过分。

我选择了我最喜欢的一种软糖布朗尼食谱，并根据手边的材料改变了一些配料。华体会应用下载奶油奶酪层是简单的软化奶油奶酪，糖和一个鸡蛋。用一把黄油刀把面糊搅成一团。芝士蛋糕一软下来，巧克力棒就做好了。我甚至等不及栅栏冷却后才开始吃。就一小口。

关于作者:Yvonne Ruperti是一名美食作家，食谱开发者，前面包店老板，并著有简单手工面包的完全白痴指南．你也可以在美国试验厨房电视节目中观看她的烹饪风格。她目前住在新加坡，致力于她的新烘焙食谱，同时也是HungryGoWhere Singapore的食谱开发者。看看她的博客:shophousecook.com．关注伊冯推特．