焦玉米和西葫芦玉米饼食谱 - 华体会体育推荐

注意:你可以用你最喜欢的辣酱，也可以自己做萨尔萨佛．我不喜欢按照菜谱上的要求把蔬菜煮熟，我喜欢把我的蔬菜放在烤箱里烤到变软，大约需要20分钟。

你可以自己做玉米饼遵循这些指导．你的嘴会感谢你的。要重新加热玉米粉圆饼，可以把它们浸在一碗冷水中，然后把它们放在干燥的煎锅上，最好是铸铁煎锅，用大火加热。烤到第一面变干，稍微烤焦，大约30秒，然后翻面，烤到另一面变干。重复这一步骤，用干净的厨房毛巾将玉米饼包裹起来，直到可以使用为止。

最后,看看这个视频关于如何准备玉米穗的建议。

配方的事实

5

（2）

活动:45分钟

总:45分钟

服务:3到4份

率和评论

在12英寸的不锈钢煎锅中用大火加热一半的油，直到冒烟。加入玉米，搅拌一到两次，烹饪时不要移动，直到一面烧焦，大约2分钟。翻动玉米，搅拌，重复这个过程，直到另一面烤焦，大约需要2分钟。继续搅拌，直到完全烧焦，总共约10分钟。加入洋葱和jalapeño烹饪，不时搅拌，直到软化，大约1分钟。加入大蒜烹饪，不断搅拌直到出香味，大约1分钟。把玉米转移到一个干净的碗里。冲洗平底锅(底部可能有玉米糖烧焦了，但用水可以很容易地去除)。
小心地把锅弄干，然后回到大火。加入剩余的油，加热至冒烟。加入西葫芦，煮，不要动，直到完全烧焦，约2分钟。把西葫芦放在另一边烤，大约2分钟。再次搅拌并烤焦，然后将西葫芦与玉米一起放入碗中。加入香菜和酸橙汁。用盐和黑胡椒调味。将剩下的酸橙切成8块。玉米和热玉米饼(每个玉米饼两个)，莎莎酱，奶酪，奶油和青柠角一起食用。

营养成分
份量:3至4份
每份金额
卡路里	509
% *每日价值
总脂肪21克	27%
饱和脂肪5克	25％
胆固醇20毫克	7%
钠800毫克	35%
总碳水化合物74克	27%
膳食纤维10克	37%
总糖10克
蛋白质15克
维生素C 30毫克	152%
钙273毫克	21%
铁2毫克	12％
钾809毫克	17％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。