Chacarero Chileno(智利牛排和豆子三明治)食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

在牛肉上涂上调味的蛋黄酱可以保持牛肉的鲜嫩多汁，即使在烤架上用高温烤也是如此。gydF4y2Ba
烹饪青豆，直到它们完全变软，才能做出更好、更完整的三明治。gydF4y2Ba

在纸上,gydF4y2Bachacarero chilenogydF4y2Ba三明治看起来…奇怪。烤牛肉，番茄片，熟青豆。但如果处理得当，它gydF4y2Ba作品gydF4y2Ba．用这个食谱来证明这一点。gydF4y2Ba

Chacarero Chileno牛排三明治，美味到不可思议gydF4y2Ba

有特色的视频gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

（5）gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba45分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba4份gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

粗盐gydF4y2Ba
1/2磅(gydF4y2Ba225gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba青豆gydF4y2Ba切成又长又细的条状gydF4y2Ba
1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba震动腌gydF4y2BapeperoncinigydF4y2Ba或gydF4y2Ba香蕉泡菜辣椒gydF4y2Ba把辣椒切成环状gydF4y2Ba
1.5磅(gydF4y2Ba680gydF4y2BaggydF4y2Ba)裙子牛排,gydF4y2Ba吊架牛排gydF4y2Ba，或肉瓣(见附注)gydF4y2Ba
3/4杯(gydF4y2Ba175gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba）gydF4y2Ba蛋黄酱gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba媒介gydF4y2Ba丁香大蒜gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba(45毫升)gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
新鲜gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba结实的卷筒，如gydF4y2BateleragydF4y2Ba或gydF4y2BaciabattagydF4y2Ba卷gydF4y2Ba
切片gydF4y2Ba新鲜的番茄gydF4y2Ba

将一大锅盐水滚开。加入豆子，煮到变软(它们应该比嚼劲稍软)，大约4分钟。把豆子沥干，用冷水冲洗，停止烹饪。倒入一个中等大小的碗中。加入意大利胡椒和它们的液体，搅拌均匀。放在室温下备用。gydF4y2Ba
每次一片，把一块牛排放在两张保鲜膜之间，或者放在一个拉链锁的袋子里，用煎锅的底部轻轻敲击，直到肉小于1/4英寸厚。把每块牛排切成略高于面包长度的长度。把肉放在一个大托盘上。gydF4y2Ba
在一个小碗里，搅拌蛋黄酱，大蒜和橄榄油。用黑胡椒大量调味。将一半的混合物转移到有盖的容器中，冷藏直到可以使用。gydF4y2Ba
用糕点刷，在牛排的两面刷上剩余的蛋黄酱混合物。加盐调味。gydF4y2Ba
点燃一个装满木炭的烟囱。gydF4y2Ba当所有的木炭被点燃并覆盖灰色灰时，倒出并将炭排在炭栅的一边。将烹饪格栅放置到位，盖上烤架，允许预热5分钟。或者，将燃气烤架上一半的燃烧器调到最高温度，盖上盖子，预热10分钟。gydF4y2Ba清洁gydF4y2Ba还有油格栅。gydF4y2Ba
如果有必要，可以分批操作，把肉直接放在烤架的热一面上，不要移动，直到第一面完全烧焦，大约2分钟。翻面煎至另一面烤焦，大约2分钟。牛排完成烹饪后，将其转移到一个干净的盘子里。牛排烤好后，把面包切成一面朝下，放在烤架上烤至酥脆微焦。gydF4y2Ba
如何组装三明治:gydF4y2Ba在面包的顶部和底部涂上剩余的蛋黄酱混合物。把肉、西红柿和豆子/胡椒的混合物铺在最下面的圆面包上，然后和上面的圆面包紧紧地粘在一起。把三明治切成两半(记住:gydF4y2Ba三角形的味道更好!gydF4y2Ba)和服务。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

烧烤gydF4y2Ba、糕点刷gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

如果你用的是挂肉或肉瓣，让屠夫帮你切肉，这样肉就会很薄。裙子牛排可以直接用。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

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营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
916gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
62克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
32 ggydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
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卡路里gydF4y2Ba	916gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba62克gydF4y2Ba	80％gydF4y2Ba
饱和脂肪13克gydF4y2Ba	65％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba172毫克gydF4y2Ba	57％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba936毫克gydF4y2Ba	41%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba32 ggydF4y2Ba	12％gydF4y2Ba
膳食纤维5克gydF4y2Ba	18%gydF4y2Ba
总糖6克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba59克gydF4y2Ba
维生素C 39毫克gydF4y2Ba	197%gydF4y2Ba
钙131毫克gydF4y2Ba	10％gydF4y2Ba
7毫克铁gydF4y2Ba	38％gydF4y2Ba
钾920毫克gydF4y2Ba	20％gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba