猪肉泰式罗勒玻璃纸面

玻璃纸面条上拌着酥脆的碎肉和酸鱼酱。

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由绿豆、山药或土豆淀粉制成,这些无麸质的玻璃纸面条用途广泛。它们可以做成汤和火锅,也可以用来炒菜代替小麦粉,也可以用来拌凉拌沙拉。在这里,它们与蒜味碎肉一起搅拌,然后涂上鱼露、芝麻油和醋。这是一道清淡而令人满意的爆炒菜,15分钟就能做好。

配方的事实

活动:30分钟
总:30分钟
服务:4份

评价与评论

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  • 3包玻璃纸面条,大约9盎司

  • 10盎司绞肉牛肉或鸡肉

  • 1汤匙石油

  • 2大蒜丁香,剁碎

  • 1/2茶匙干红辣椒片

  • 1/2茶匙

如何给面条调味:

  • 1茶匙鱼酱(或更多,取决于咸度)

  • 1/2茶匙芝麻油

  • 1/2茶匙

  • 2茶匙米醋

  • 1茶匙大蒜辣椒酱、可选

  • 切成薄片的鸟眼辣椒、可选

装饰:

  • 豆芽,速煮

  • 切碎的香菜

  • 切碎的泰国罗勒

方向

  1. 要煮猪肉,先在锅里烧热油,加入红辣椒片和大蒜,煮到大蒜变成棕色。加入猪肉和盐,翻炒至猪肉完全熟透,大约2分钟。把炉子关掉,放在一边。

  2. 同时,用一锅中等大小的水烧开。盖上锅盖,加入干的玻璃纸面条。关火,让面条在水中变软,时间不超过10分钟。把面条从锅里捞出来,用滤锅沥干。

  3. 将面条和调味料倒入锅中,搅拌均匀。华体会应用下载如果你用的话,可以加入豆芽。

  4. 用泰国罗勒和香菜装饰。温热或温热。

特种设备

这个食谱出现在

营养成分(每份)
259 卡路里
15克 脂肪
13克 碳水化合物
16克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份份量
卡路里 259
每日摄入量% *
总脂肪15克 20%
饱和脂肪4g 22%
胆固醇50毫克 17%
423毫克 18%
总碳水化合物13克 5%
膳食纤维1g 4%
总糖量1g
蛋白质16克
维生素C 2mg 11%
钙镁26 2%
铁1毫克 8%
钾270毫克 6%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)