胡萝卜蛋糕冰淇淋食谱

1. 用中火加热黄油，直到黄油融化，泡沫消退，然后加入胡萝卜和1/4茶匙盐。把火调高，不断搅拌，直到非常软，边缘开始变黄，大约需要5分钟。

2. 将胡萝卜放入搅拌机中，加入一半和一半的糖。高火搅拌，直到混合均匀，大约30秒。加入奶油芝士和丁香，直到混合均匀。用盐调味。

3. 通过过滤器倒入密封容器，放入冰箱冷藏，直到非常冷，约3小时。根据制造商的说明将冰淇淋机搅拌均匀。放入冰箱冷藏至少4小时，直到变硬，可以舀出;让冰淇淋在柜台上休息5分钟再食用。

特种设备

搅拌机，冰淇淋机