野生阿拉斯加三文鱼沙拉法棍配番茄罗勒蛋黄酱罐头

如果你正在市场上寻找一顿又快又简单的饭食，不用再找了。这个食谱，丰富多彩的美味的法国平底锅bagnat，适用于各种场合，从欢乐时光到棕色午餐。在这里，我们用阿拉斯加野生三文鱼罐头和其他厨房和冰箱的主食来制作美味的三明治。

如果要选择罐头鱼，请选择优质的野生阿拉斯加三文鱼，它们是季节性和可靠的来源，提供最佳的营养、风味、质地和颜色。阿拉斯加的鲑鱼产业——从采购到加工——维持着许多大大小小的企业的生计。三文鱼本身很美味，营养丰富，口味多样。所以你会感觉很好，与朋友和家人分享，并享受自己。

野生阿拉斯加三文鱼沙拉法棍配番茄罗勒蛋黄酱罐头

产量:可以做12片三明治
活动时间:20分钟
总时间:20分钟，加8个小时

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2个法式脆皮法棍(每个约20英寸)
1/4杯特级初榨橄榄油，再加一些用来淋淋
2瓣中等大小的(烤好的)大蒜，切成两半
20片新鲜罗勒叶
一罐(14.75盎司)野生阿拉斯加红鲑鱼
一杯黑橄榄，去籽切成圆形
一杯烤红甜椒或皮基洛辣椒，沥干水分，切碎
1/2杯焯过水的法国青豆，切成三份
半杯新鲜的，切碎的平叶或卷曲的欧芹
2个小葱，切碎，大约4汤匙
1杯洋蓟心，沥干水分，切碎(可选)
1/4杯加2汤匙罗勒和番茄蛋黄酱
2茶匙柠檬皮
1/4杯新鲜柠檬汁
细海盐和现磨的黑胡椒粉，按口味调配

番茄罗勒蛋黄酱
1/4杯加2汤匙蛋黄酱
20片新鲜罗勒叶
8个圣女果

方向

1.制作番茄罗勒蛋黄酱时，将所有的原料放在搅拌机或食品加工机中搅拌均匀。华体会应用下载备用。

2.把法棍沿长度切成两半，分开。为了给馅料留出足够的空间，把法棍下半部分的内馅挖出来。用少许特级初榨橄榄油刷一半，并与大蒜摩擦。然后在下半部分铺上新鲜的罗勒叶。

3.在一个中等大小的碗里，混合罐装野生阿拉斯加鲑鱼，橄榄，红辣椒，青豆，欧芹，青葱和洋蓟心(如果用的话)。

4.在一个小碗里，将番茄罗勒蛋黄酱、柠檬皮和柠檬汁混合均匀。将其倒入三文鱼汁中搅拌均匀。用海盐和胡椒调味。

5.在案板上铺上保鲜膜，把法棍的下半部分放在保鲜膜上。用勺子把三文鱼混合物舀到下半部分，撒在罗勒叶上。在上面撒上另外一半，包好法棍。

6.放入冰箱，用煎锅或其他重物压8小时或过夜。

7.上桌时，打开包装，放在案板上，用锯齿刀切成想要的切片，小菜时切得薄一些，午餐时切得大一些。