Caffè Shakerato(意式奶昔冰咖啡)配方gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

使用热咖啡有助于更快地溶解糖。gydF4y2Ba
通过使咖啡新鲜，然后倒在冰上，它的味道保存得更好(类似于gydF4y2Ba日式冰咖啡gydF4y2Ba）.gydF4y2Ba

我一直在尝试用冰咖啡的方法来缓解夏天的炎热(也让冠状病毒强加给我们的隔离更有趣)。我的首选是gydF4y2Ba日式冰咖啡gydF4y2Ba几年前我才知道gydF4y2Ba我最喜欢的冰咖啡gydF4y2Ba(远远超过gydF4y2Ba冰冷的啤酒gydF4y2Ba)，但除此之外，还有很多冰咖啡饮料，比如caffè shakerato。gydF4y2Ba

说实话，我对caffè shakerato并不抱太大期望，我知道它很多年了，但还没有尝试过。这种饮料通常装在马提尼或鸡尾酒杯中，它给我的感觉更多的是一种噱头，因为至少在纸上，它看起来只是一种基本的加糖冰咖啡。结果我低估了很多。gydF4y2Ba

“Shakerato”只是英文动词“shaken”的一个意大利语结尾。这正是它的制作方法——一杯浓缩咖啡(或另一种浓缩咖啡)加糖冰摇。出来的不仅仅是一杯香甜的冰意式浓缩咖啡，它的口感也发生了改变:天鹅绒般的口感，顶部覆盖着奶油泡沫，这主要得益于剧烈的摇晃使咖啡充满了空气。大量的糖也有帮助，增加咖啡的粘度，让它容纳更多的气泡。gydF4y2Ba

你可以根据自己的口味随意调整甜度;这个版本倾向于甜点，这可能不是每个人都喜欢的咖啡。如果这种冰咖啡的整个概念让你想知道是否会在咖啡中加入一些酒，答案是肯定的:有些配方会在咖啡中加入一两盎司以奶油为主的甜利口酒，比如百利(Baileys)。华体会体育手机端APP只是，你知道的，也许不要在早上做第一件事。gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

（4）gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba5分钟gydF4y2Ba

使:gydF4y2Ba1杯gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

4gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba冰块gydF4y2Ba(约4至6个立方体)gydF4y2Ba
1/2盎司(1汤匙;gydF4y2Ba15gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba糖gydF4y2Ba
2液盎司(gydF4y2Ba60gydF4y2Ba毫升gydF4y2Ba)刚gydF4y2Ba热咖啡gydF4y2Ba(见注)gydF4y2Ba

在鸡尾酒调酒器中加入冰和糖。把热的浓缩咖啡倒在上面，密封摇壶，用力摇至完全冷却，大约10到20秒。gydF4y2Ba
将冰浓缩咖啡倒入鸡尾酒杯、双门杯或其他玻璃器皿中，立即饮用。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

鸡尾酒调制器gydF4y2Ba，gydF4y2Ba鸡尾酒过滤器gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

如果你不能在家里做浓缩咖啡，你可以用其他形式的浓缩咖啡，比如从gydF4y2Bamoka锅gydF4y2Ba或Aeropress。gydF4y2Ba

Make-Ahead和存储gydF4y2Ba

caffè shakerato最好马上享用。gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
63gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
0 ggydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
16克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
0 ggydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	63gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
饱和脂肪0 ggydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba0毫克gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba13毫克gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba16克gydF4y2Ba	6％gydF4y2Ba
膳食纤维0 ggydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
总糖15克gydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba0 ggydF4y2Ba
维生素C 0毫克gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
5毫克钙gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
0毫克铁gydF4y2Ba	0％gydF4y2Ba
钾69毫克gydF4y2Ba	1%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba