Bywater鸡尾酒配方

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罗宾·李

作为与鸡尾酒最早的起源有关的城市之一,新奥尔良拥有经久不衰的经典鸡尾酒萨泽拉克鸡尾酒春都拉莫斯杜松子汽酒.但并非这座城市所有的调酒创意都可以追溯到几十年甚至几个世纪以前;新奥尔良现在也有一些更有创意的调酒师在工作,他们正在刷新新奥尔良作为世界上最好的饮料城市之一的声誉。

傍水镇的是正宗的鸡尾酒吗克里斯•汉娜酒吧的酒保Arnaud's French 75 Bar.这款鸡尾酒以这座城市的Bywater社区命名,与陈年朗姆酒的香草味相匹配,口感丰富Averna它加入了充满活力的草药查特酒和以朗姆酒为基础的加勒比糖浆法尔纳姆(falernum)的辛辣柑橘味,为它增添了精致的风味。

去年夏天我在新奥尔良的时候,很幸运地得到了克里斯的款待。谢天谢地,他的食谱出现在美食与美酒鸡尾酒2009所以你可以在家里品尝他的特色饮品。但如果你在城里,可以去French 75酒吧,从Chris那里点一杯酒,他是在新奥尔良保持调酒新鲜和活力的调酒师之一。

配方的事实

准备:5分钟
总:5分钟
服务:一份

评价与评论

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  • 1 3/4盎司岁的朗姆酒(Chris推荐Cruzan Single Barrel)

  • 3/4盎司绿色黄绿色

  • 1/2盎司Averna

  • 1/4盎司天鹅绒Falernum

方向

  1. 在混合杯中加入碎华体会应用下载冰,将所有成分混合。搅拌20秒,滤入冰镇的鸡尾酒杯或双杯。

营养成分(每份)
214 卡路里
0 g 脂肪
12克 碳水化合物
0 g 蛋白质
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营养成分
份:1
每份份量
卡路里 214
每日摄入量% *
总脂肪0 g 0%
饱和脂肪0克 0%
胆固醇0毫克 0%
3毫克 0%
总碳水化合物12克 4%
膳食纤维0克 0%
总糖10g
蛋白质0 g
维生素C 0毫克 0%
0毫克钙 0%
0毫克铁 0%
钾9毫克 0%
* %每日摄入量(DV)告诉你一种食物中的营养成分在日常饮食中所占的比例。每天2000卡路里用于一般营养建议。
(营养信息是使用成分数据库计算的,应被视为估计值。)