烧蒜芝麻辣椒油拉面食谱 - 华体会体育推荐

配方的事实

5

（3）

活动:15分钟

总:15分钟

服务:16份

使:1杯

费率和评论

将菜籽油和10瓣蒜末放入一个小炖锅中，用中低温加热，搅拌，直到它开始变黄。把火调小继续煮，不断搅拌，直到大蒜完全变黑，大约需要10分钟(在这个过程中大蒜会变得非常粘)。
将混合物倒入耐热碗中，加入香油。转移到搅拌机，高速搅拌，直到完全粉碎，约30秒。把混合物倒回锅里，加入辣椒和剩下的大蒜。用小火慢慢煮，直到辣椒和新鲜大蒜开始冒泡。关火，放在一边冷却。
用研钵和研杵或食品加工机把芝麻磨碎，直到大致磨碎，但仍有大块残留。把芝麻和白砂糖倒入油中搅拌。用盐调味。转移到一个密封容器和储存在冰箱最多2个月。

特种设备

搅拌机

营养成分
份:16
每份份量
卡路里	82
%每日摄入量*
总脂肪8 g	11%
饱和脂肪1g	5%
胆固醇0毫克	0％
钠40毫克	2%
总碳水化合物2 g	1%
膳食纤维1克	2%
总糖0g
蛋白质1克
维生素C 1mg	5%
35毫克钙	3％
铁1毫克	3％
钾27毫克	1%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。