杏,菊苣,草药和核桃的干沙拉食谱

2013 - 02年- 13 -保加利亚人-沙拉-香草apricots.jpg——核桃

Bulgur是一种古老的中东谷物,由经过半煮、干燥和碾碎(或破裂)的全麦粒制成。嚼劲十足,坚果味十足,富含纤维、蛋白质和营养物质。

这个食谱改编自提高沙拉的档次凯瑟琳·沃尔瑟斯著。

配方的事实

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(2)

活动:20分钟
总:20分钟
服务:4份

费率和评论

华体会应用下载

  • 1硬小麦

  • 1/2茶匙,加上更多的口味

  • 1/2小的头菊苣去核切片(约1杯)

  • 1/2杏干碎

  • 1/2杯切碎新鲜欧芹叶

  • 1/2杯切碎新鲜薄荷叶

  • 3.白色和绿色的部分,切成细片

  • 1/2碎核桃,如果需要的话可以烤

  • 1/4现榨柠檬汁2个柠檬

  • 1/4特级初榨橄榄油

  • 2个半茶匙龙舌兰花蜜或蜂蜜

  • 现磨黑胡椒

方向

  1. 烧开一壶水。在一个中等大小的碗中加入盐,然后在上面倒1-1/4杯沸水。用保鲜膜把碗盖紧,静置25到30分钟,直到所有的水都被吸收

  2. 将煮熟的硬面饼与所有剩下的食材混合搅拌均匀。华体会应用下载用盐和胡椒调味。冷饮或常温饮用。

这个食谱出现在

营养成分(每份)
343 卡路里
24 g 脂肪
33克 碳水化合物
5克 蛋白质
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营养成分
份:4
每份份量
卡路里 343
%每日摄入量*
总脂肪24 g 30%
饱和脂肪3g 14%
胆固醇0毫克 0%
413毫克 18%
总碳水化合物33克 12%
膳食纤维6克 22%
总糖18g
蛋白质5克
维生素C 21mg 103%
钙76毫克 6%
铁4毫克 20%
钾544毫克 12%
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被视为一种估计。)