布鲁斯·格拉斯曼-严肃的饮食华体会app入口

地点: 加州圣地亚哥

教育: 卫斯理大学

专业知识: 啤酒

出版商、作家和编辑。
圣地亚哥杂志和圣地亚哥旅游局的啤酒作家。
出版了许多关于精酿啤酒的书籍。

经验

布鲁斯·格拉斯曼(Bruce Glassman)从事出版、编辑和作家工作近35年，从事过各种类型的出版，包括青少年非虚构类书籍、大学教科书、儿童插图绘本、针对成人行业的烹饪书和生活方式类书籍。他是许多关于精酿啤酒书籍的编辑和出版商，包括圣地亚哥的顶级啤酒厂(2014)和圣地亚哥啤酒厂指南(现已出版第三版)。他曾为圣地亚哥杂志写过关于啤酒的文章，也是圣地亚哥旅游局啤酒相关内容的定期撰稿人。

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