Breville的新款焦耳空气炸锅烤箱值得买吗?

我喜欢烤面包机。我用它来烤我每天吃的面包，现在，许多人都有无数其他方便的功能(空气煎炸，有人吗?)而且，如果营销材料是可信的，那么布雷维尔焦耳烤箱空气炸锅专业悍马是什么烤箱;它可以烤，慢煮，烤，烤，脱水，证明，是的，据说空气炸酥脆金黄的完美。它还可以连接到一个应用程序，该应用程序使用与焦耳相同的技术真空应用程序(不过，需要注意的是，这台机器没有浸入式循环器功能，这是两个独立的应用程序)。我每天都用这个大烤箱一个多月，看看它是否能兑现这么多承诺。

完全透明:Serious Eats与B华体会app入口reville合作，为其焦耳应用程序提供了一些食谱，但所有意见都是我们自己的，我们对烤箱的评价和华体会体育手机端APP对其他设备的评价一样客观。

布雷维尔焦耳烤箱空气炸锅专业

威廉斯-索诺玛的观点 在Sur La Table的视图 对百思买的看法

测试

• 烤面包和百吉饼测试:我几乎每天都吃烤面包或百吉饼，所以我测试了烤箱的烘烤能力，把不同的面包片(酸面包、白面包、法棍面包片)和百吉饼扔进去。
• 空气炸锅测试:我用烤面包机炸鸡翅，裹上面包屑的鸡排，冷冻薯条，土豆等等。
• 脱水器测试:我用烤箱的脱水功能做了干血橙片来装饰鸡尾酒。
• 对流测试:我用烤箱的对流风扇和超级对流风扇来烹饪各种各样的食物:披萨、砂锅菜、烤肉、乳蛋饼、reverse-seared牛排鱼等等。
• 软件测试:我使用了与烤箱配套的Breville Joule应用程序，测试了它的“自动驾驶”食谱功能，并尝试了一下谷歌的家连通性。
• 可用性测试:我注意到这台机器的使用、编程和擦拭都很容易。

我们学到了什么

空气炸锅元件很棒

而我们一般认为是指定的空气炸锅在空气煎炸方面做得更好(更小的容量可以让设备更快地加热，并真正集中空气循环在食物周围)，布雷维尔实际上空气煎炸得很好。炸出来的薯条金黄酥脆(只需要摇晃一下篮子)，还有一个非常简单的布雷维尔式炸鸡翅食谱(只需要把鸡翅撒上发酵粉和盐，然后把它们放在附带的托盘里的架子上);鸡翅出来后非常酥脆，但里面仍然多汁嫩滑。此外，烤面包机配有空气炸锅网篮，确保空气在食物周围循环。

如果你想遵循它的食谱，这款应用很有帮助，但总体上还可以改进华体会体育手机端APP

超级对流减少烹饪时间

“超级对流风扇”功能持续将烹饪时间缩短10至15分钟。当我晚餐开始得有点晚，或者准备时间比我想象的要长时，这是我的救星。与其不吃东西就跑出门去上健身课，我只是把烤箱调到“超级对流风扇”，还有时间吃我的蛋糕(或乳蛋饼，空气炸鸡翅，或披萨)。这是一个很棒的功能，真的把“烤箱”放在了烤箱里。

它所有的烹饪功能都很好用

我几乎每天都用烤箱做各种各样的事情:烤面包和百吉饼，烤肉，烤甜点和馅饼，空气炸薯条，面包屑鸡肉，西兰花，鸡翅等等。所有的功能都很好，不过我发现有些东西，比如烤面包和烘焙食品，棕色有点不均匀(它们往往在烤箱后面变得更暗)。我还发现烤箱经常在门的右上角附近收集冷凝水。根据Breville的说法，这很正常他们在一些智能烤箱的左上角安装了一个小通风口，让蒸汽逸出。与过去相比，这显然是一种改进，过去冷凝水只会顺着机器流到台面上。

对于台面上的烤面包机来说，它相当宽敞

这实际上是我用过的最宽敞的烤箱之一(我用过很多)。相比之下Breville智能烤箱(Breville Joule Oven Air Fryer Pro比标准的Breville Smart Oven长2.5英寸，宽近3英寸，高几英寸)。也就是说，我们确实希望烤面包机配备的不仅仅是一个平底锅，而且平底锅是平整的，而不是分散的，那样会捕获食物和油脂，而且很难擦洗干净。我们的建议是:买几个季度和第八张烤盘在其中使用。

它比我们获奖的烤面包机有更多的铃铛和哨子

规格	布雷维尔焦耳空气炸锅烤箱	Breville智能烤箱
价格	500美元	270美元
预设	烤面包，百吉饼，烘烤，空气炸，烤，烤，披萨，饼干，证明，重新加热，慢煮，保持温暖，脱水	烤面包、百吉饼、烘烤、烤、烤、披萨、饼干、再加热和加热
大小	x 17.3 x 12.8"	x 13.9 x 14.1"
温度范围	80°F到480°F	120至450°F

的Breville智能烤箱我们的赢家在我们的吗回顾一下烤面包机这是一个很好的选择。它有一个对流风扇——和焦耳空气炸锅烤箱一样——有九种烹饪功能，包括烤面包、百吉饼、烘烤、烘烤、烤、披萨、饼干、再加热和加热。焦耳空气煎锅烤箱的不同之处在于它的应用程序连接，超级对流风扇(它的功率更高，创造了更多的空气循环)，以及它的空气煎锅，脱水，慢煮和证明功能。所有这些功能使它成为一个功率稍高的烤箱，而且我发现它的多功能性非常方便。

判决结果

布雷维尔焦耳烤箱空气炸锅专业

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优点

如果你想最大限度地利用一台电器，Breville Joule Oven Air Fryer Pro Toaster Oven是一个不错的选择;我喜欢我可以在一台机器里烘烤、烘烤、空气油炸、烤面包和脱水(腾出了一些梦寐以求的台面空间)。这个宝贝的对流功能也非常节省时间。

缺点

不过，也有一些缺点。首先，我觉得这款应用并不是特别有用;自动驾驶仪(Autopilot)等功能虽然理论上不错，但并没有真正为我节省多少时间和精力，而且通知更让人讨厌，而不是有用。我也不能把烤箱连接到我的谷歌Home，这本来是很有趣的尝试。

所以，如果你想省100美元，你可以买布雷维尔智能烤箱空气炸锅专业相反，它看起来与焦耳烤箱非常相似(除了应用程序连接)，尽管我们还没有测试过。或者你可以选择我们最喜欢的空气炸锅、烤面包机、烤箱,Breville智能烤箱空气炸锅．如果你正在寻找一个更简单的选择(没有空气炸锅和其他一些功能)，我们也喜欢Breville智能烤箱．

但是，总的来说，布雷维尔焦耳空气炸锅烤箱仍然是一个神奇的，宽敞的烤箱，集烤，脱水，空气煎炸，烘烤和烘烤于一体。此外，我们很高兴看到其应用程序的功能在未来会如何改进和扩展。

主要规格

• 重量:23磅
• 电压:120伏
• 功率:1800瓦
• 维度:21.5 x 17.3 x 12.8英寸
• 温度范围:80°F到480°F
• 配件包括:13英寸不粘锅，2个铁架，9 × 13英寸烤架，9 × 13英寸搪瓷烤盘，空气煎/脱水篮
• 预设数:13
• 预设:烤面包，百吉饼，烘烤，空气炸，烤，烤，披萨，饼干，证明，重新加热，慢煮，保持温暖，脱水
• 护理:我们建议手洗拉出托盘;机器的其余部分应用湿布和温和的喷雾溶液仔细擦拭，并干燥。小心不要触摸石英加热元件。
• 质量保证:2年有限保修
• 发布时价格:500美元。

常见问题

布雷维尔焦耳烤箱空气炸锅专业空气煎得好吗?

是的，空气炸锅的功能可以炸出酥脆的薯条、鸡翅等，而且使用起来又快又方便。

如何清洁Breville Joule Oven Air Fryer Pro?

清洗前，手册建议拔掉烤箱的插头。要清洁外车身，请使用柔软潮湿的海绵和非研磨性液体清洁剂或温和的喷雾溶液。要清洁玻璃门，Breville建议使用玻璃清洁剂或温和的清洁剂和湿海绵。远离金属洗涤垫和磨料清洁剂，因为它们会损坏表面。当清洁内部(它的特点是不粘涂层，使它很容易)，用柔软，潮湿的海绵和温和的喷雾溶液擦拭墙壁(只是要确保你的清洁溶液应用在海绵上，而不是直接在内部墙壁上)，然后干燥。Breville建议避免清洗和触摸石英加热元件。

Breville Joule Oven Air Fryer Pro值得吗?

虽然我们喜欢使用这款烤箱，并且发现它的所有功能都运行良好，但这款应用程序还没有完全达到我们的功能标准。然而，有些人可能会发现应用程序通知、自动驾驶仪和食谱很有用。华体会体育手机端APP当然，它仍然是一个很棒的烤箱，有其他很棒的功能(尽管价格比我们获奖的烤箱略高)。