早餐墨西哥卷饼配炒鸡蛋，西班牙香肠和炸豆食谱gydF4y2Ba - 华体会体育推荐

为什么它的工作原理gydF4y2Ba

事先腌制鸡蛋可以帮助它们保持水分，减少流泪的机会。gydF4y2Ba
把馅料一层一层地放在另一层上面意味着你每一口都能吃到一点。gydF4y2Ba

拿一个简单的豆芝士卷饼，然后把它变成早餐。这就是这款塞满炒鸡蛋、融化的胡椒杰克奶酪、奶油煎豆、鳄梨色拉酱、奶油(或酸奶油)、西班牙辣香肠等的粉饼鱼雷的基本思路。但当然，我们在这上面花了更多的心思。gydF4y2Ba

让我们从鸡蛋开始，因为这是食谱的开始。先用盐打好然后放15分钟，因为gydF4y2Ba这产生了更温和的结果gydF4y2Ba．(不要相信任何人告诉你不要预先腌制鸡蛋;他们完全搞错了。)gydF4y2Ba

在鸡蛋发挥作用的同时，我们烤了一个波布兰诺辣椒，煮了一些新鲜的墨西哥辣香肠，把它从外皮上取下来，切成小块，让它变成棕色。然后把它们一起放进平底锅里搅拌，最后加入胡椒杰克奶酪，直到融化。gydF4y2Ba

墨西哥卷饼的其他部分可以归结为额外的成分，但要做出最好的墨西哥卷饼，你也应该注意这些成分。阅读我们的技术gydF4y2Ba一流的guacgydF4y2Ba而且gydF4y2Ba有灵魂的炸豆gydF4y2Ba(有些人称之为猪油，但你知道，这取决于你)。gydF4y2Ba

正确的装配是关键。为了确保几乎每一口都含有每一种成分，我们把它们一层一层地叠在一起，就像把床单和毯子放在床垫上一样。这样，一旦卷起来，就没有节了gydF4y2Ba只是gydF4y2Ba鸡蛋或gydF4y2Ba只是gydF4y2Babean。gydF4y2Ba

如何用你的方式做出更好的墨西哥卷饼gydF4y2Ba

有特色的视频gydF4y2Ba

配方的事实gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba

（2）gydF4y2Ba

准备:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

库克:gydF4y2Ba20分钟gydF4y2Ba

活动:gydF4y2Ba30分钟gydF4y2Ba

总:gydF4y2Ba50分钟gydF4y2Ba

服务:gydF4y2Ba2墨西哥卷gydF4y2Ba

使:gydF4y2Ba2gydF4y2Ba

率和评论gydF4y2Ba

4gydF4y2Ba大gydF4y2Ba鸡蛋gydF4y2Ba
粗盐gydF4y2Ba还有现磨的黑胡椒gydF4y2Ba
1中(四盎司;gydF4y2Ba115gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba波布拉诺椒辣椒呈深绿色gydF4y2Ba
8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba(225克)gydF4y2Ba新墨西哥西班牙辣香肠gydF4y2Ba(大约2个大的链接)，外壳拆除gydF4y2Ba
2盎司(gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba)分解gydF4y2Ba胡椒杰克奶酪gydF4y2Ba
2gydF4y2Ba大gydF4y2Ba(英寸)gydF4y2Ba面粉玉米饼gydF4y2Ba在干煎锅或铸铁锅上加热gydF4y2Ba
1/4杯(2盎司;gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba温暖)gydF4y2Ba炸豆泥gydF4y2Ba,分gydF4y2Ba
2汤匙(1盎司;gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba克丽玛gydF4y2Ba或者酸奶油，分成两份gydF4y2Ba
1/4杯(2盎司;gydF4y2Ba55gydF4y2BaggydF4y2Ba）gydF4y2Ba鳄梨色拉酱gydF4y2Ba,分gydF4y2Ba
辣椒酱gydF4y2Ba您的选择(可选)gydF4y2Ba

在一个中等大小的碗里，搅拌鸡蛋，加入一大撮盐和黑胡椒调味，直到均匀均匀，看不到蛋清。静置15分钟。gydF4y2Ba
使用烤箱，将烤架设置在最高的位置，或直接在燃气火上工作，烤波布拉诺辣椒，频繁旋转，直到皮肤起泡和黑色。转移到一个耐热碗，盖上塑料，静置5分钟。用纸巾把烧焦的辣椒皮擦掉。胡椒粉去茎去籽，切成细丁，备用。gydF4y2Ba
在一个中等大小的不粘锅中，加入西班牙香肠，调高火。烹饪时，用木勺搅拌并将西班牙香肠掰成小块，直到脂肪渗入，西班牙香肠煮透并开始变黄，大约需要5分钟。gydF4y2Ba
把火调低到中低火，加入鸡蛋，不断搅拌，直到鸡蛋形成凝乳，但仍然是流的，1到2分钟。加入奶酪和保留的波布兰诺胡椒，继续烹饪，不断搅拌，直到奶酪融化，鸡蛋变得柔软蓬松，大约需要1分钟。熄火。gydF4y2Ba
每次只拿一个刚加热好的玉米饼，把玉米饼放在工作台上。将一半煎好的豆子铺在玉米粉圆饼中央，两边各留2英寸的边沿，上下各留3英寸的边沿。在上面撒上1汤匙(15克)奶油和2汤匙(30克)鳄梨酱，每一勺都均匀地铺在重新炸过的豆子上。gydF4y2Ba
把一半的鸡蛋和奶酪堆在上面。淋上多少辣酱都行。gydF4y2Ba
把玉米粉圆饼的两面折到馅料上面。然后把玉米粉圆饼的底部盖在馅料上，边卷边紧。继续滚动，直到卷饼密封。重复做剩下的玉米粉圆饼和馅料。华体会应用下载服务。gydF4y2Ba

特种设备gydF4y2Ba

中号铸铁煎锅gydF4y2Ba，中等不粘锅gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

这些是我们推荐的gydF4y2Ba中型铸铁gydF4y2Ba中等大小的不粘锅。gydF4y2Ba

Make-Ahead和存储gydF4y2Ba

墨西哥卷饼最好在上桌前准备好，不过再炸的豆子可以提前3天准备好，鳄梨色拉酱可以提前几个小时准备好，然后冷藏，直到可以食用;确保将保鲜膜直接压在鳄梨色拉酱的表面，以防止氧化，并在使用前重新加热。gydF4y2Ba

这个食谱出现在gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba(每份)gydF4y2Ba
1835gydF4y2Ba	卡路里gydF4y2Ba
91克gydF4y2Ba	脂肪gydF4y2Ba
176克gydF4y2Ba	碳水化合物gydF4y2Ba
75克gydF4y2Ba	蛋白质gydF4y2Ba

营养成分gydF4y2Ba
份:2gydF4y2Ba
每份金额gydF4y2Ba
卡路里gydF4y2Ba	1835gydF4y2Ba
% *每日价值gydF4y2Ba
总脂肪gydF4y2Ba91克gydF4y2Ba	116%gydF4y2Ba
饱和脂肪33克gydF4y2Ba	165%gydF4y2Ba
胆固醇gydF4y2Ba509毫克gydF4y2Ba	170%gydF4y2Ba
钠gydF4y2Ba3450毫克gydF4y2Ba	150％gydF4y2Ba
总碳水化合物gydF4y2Ba176克gydF4y2Ba	64%gydF4y2Ba
膳食纤维13克gydF4y2Ba	48%gydF4y2Ba
总糖3 ggydF4y2Ba
蛋白质gydF4y2Ba75克gydF4y2Ba
维生素C 51毫克gydF4y2Ba	255%gydF4y2Ba
钙415毫克gydF4y2Ba	32%gydF4y2Ba
14毫克铁gydF4y2Ba	79%gydF4y2Ba
钾1329毫克gydF4y2Ba	28%gydF4y2Ba
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。gydF4y2Ba