面包机黑麦面包食谱

通过
Make Ahead Bread." data-inline-tooltip="true"> 唐娜·柯里
Donna Currie的头像，Serious Eats的特约撰稿人华体会app入口
唐娜·柯里
Donna Currie是一名长期的厨师和面包师，她为Serious Eats写过设备评论和面包食谱。华体会app入口华体会体育手机端APP她还是这本烹饪书的作者提前做面包．
了解“严重饮食”华体会app入口 编辑过程
2019年5月6日更新
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唐娜·柯里

说到面包，全谷物通常是人们想要的。这种面包有2/3的全谷物，1/3的白小麦和1/3的黑麦。最后三分之一是面包粉，因为我认为它有助于面包的质地。

这是很好的三明治面包，而且做起来再简单不过了。

有特色的视频

配方的事实

4

(1）

活动:15分钟
总:4小时15分钟
服务:8到10份
使:1块

率和评论

华体会应用下载

  • 1克ydF4y2Ba茶匙即时酵母

  • 4 1/2盎司(约1杯)面包粉

  • 4 1/2盎司(约1杯)白色全麦面粉

  • 4 1/2盎司(约1杯)黑麦粉

  • 1克ydF4y2Ba汤匙小麦面筋

  • 1克ydF4y2Ba茶匙盐

  • 2汤匙糖

  • 1克ydF4y2Ba汤匙葛缕子种子

  • 1又1/2杯很酷的水

方向

  1. 按面包机要求的顺序将所有华体会应用下载食材添加到面包机中(这是我所拥有的机器的正确顺序)。

  2. 把机器设置成普通样式的面包，深色面包皮(如果你有选择的话)

  3. 烤好后把面包从机器里拿出来。在切片之前，让它在架子上完全冷却。

营养成分(每份)
146 卡路里
1克 脂肪
31 g 碳水化合物
5克 蛋白质
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×
营养成分
份量:8至10份
每份金额
卡路里 146
% *每日价值
总脂肪1克 1%
饱和脂肪0 g 1%
胆固醇0毫克 0％
钠214毫克 9%
总碳水化合物31 g 11%
膳食纤维4 g 13%
总糖3 g
蛋白质5克
维生素C 0毫克 1%
15毫克钙 1%
铁1毫克 6％
钾118毫克 3％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)

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