果酱松饼食谱|面包烘焙

20100239 -面包烘焙muffins.jpg——果酱
唐娜·柯里

需求可能是发明之母,但在我家里,有时笨拙才是早餐之母。一罐覆盆子果酱从架子上掉了下来盖子有一点凹痕,我听到了明显的声音thnnuck盖子失去密封。我把罐子放进冰箱,考虑着怎么处理它。

我考虑过纸杯蛋糕和饼干,但不想要太像甜点的东西。松饼听起来不错。他们是单一的,易于运输,快速制作。

我用了覆盆子果酱,但任何口味都可以。

我把松饼本身做得不那么甜,因为我觉得果酱会自己加糖。如果你用的果酱很酸,想要你的松饼甜,可以考虑在松饼面糊中加入1/4杯糖来补偿。

配方的事实

4.2

(5)

活动:15分钟
总:40分钟
服务:12份

费率和评论

华体会应用下载

  • 4 1/2盎司(约3/4杯)中筋面粉

  • 4 1/2盎司(约3/4杯)白全麦粉

  • 2茶匙泡打粉

  • 1/2茶匙

  • 3/4牛奶

  • 1/4植物油

  • 1汤匙香草

  • 1

  • 1/4蜂蜜

  • 1/2果酱

方向

  1. 将烤箱预热到375华氏度,在12个标准尺寸的松饼罐上喷上烘焙喷雾,或者在上面铺上衬纸。将面粉、泡打粉和盐混合在一个中等大小的碗里。搅拌均匀。

  2. 在另一个碗里,混合牛奶、植物油、香草、鸡蛋和蜂蜜。搅拌,确保蜂蜜完全溶解。

  3. 将湿的材料加入到干的材料华体会应用下载中,搅拌到足以混合。它会是块状的。加入果酱,将混合物折叠几次,使其均匀分布,但要让混合物呈条纹状。将混合物均匀地放入松饼罐中。

  4. 在375度的温度下烘烤,直到松饼表面变成棕色,在松饼中间插一根牙签,取出来干净,大约需要20分钟。
    把松饼从锅里拿出来,放在架子上完全冷却。

营养成分(每份)
191 卡路里
6克 脂肪
32 g 碳水化合物
4 g 蛋白质
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营养成分
份:12
每份份量
卡路里 191
每日摄入量% *
总脂肪6克 7%
饱和脂肪1g 4%
胆固醇17毫克 6%
188毫克 8%
总碳水化合物32 g 12%
膳食纤维2g 6%
总糖13g
蛋白质4 g
维生素C 1mg 6%
钙74毫克 6%
铁1毫克 6%
钾93毫克 2%
*每日价值百分比(DV)告诉你一份食物中的营养素对每日饮食有多少贡献。一般的营养建议是每天摄入2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的,应该被认为是一种估计。)