波旁面包布丁

在烤箱的下三分之一处放置一个架子，预热烤箱至350华氏度。将9 × 13英寸的烤盘涂上少许黄油。

做布丁:把面包放在一个大的搅拌碗里，把一半和一半的东西倒在上面，轻轻地搅拌，让面包浸透。当你准备蛋奶沙司时，让它在室温下静置。

取一个中号平底锅，用中火融化黄油。关火，加入红糖，砂糖和香草精，搅拌直到混合均匀。

在一个中等大小的碗里，搅拌鸡蛋，然后加入黄油和糖的混合物，搅拌直到完全混合均匀。将蛋奶沙司混合物倒在面包上，轻轻搅拌，使蛋奶沙司和一半一半的混合物充分混合。

将面包混合物倒入准备好的烤盘中，均匀涂抹。在上面撒上葡萄干，轻轻地把它们揉进布丁里;一定要让液体覆盖住面包。把烤盘盖上铝箔纸，烤55分钟。取下箔纸，再烤10到15分钟，直到面包布丁变成金黄色。把布丁放在一边，你去准备釉料。

制作波旁威士忌的方法:用中火加热融化黄油。关火，加入波旁威士忌和细砂糖，搅拌至完全混合。加入奶油搅拌均匀。

把釉倒在面包布丁上，静置15分钟后食用。面包布丁最好趁热吃，但也可以放在冰箱里，盖紧盖子，最多可以放4天。