宝缇嘉的柠檬酒配方|烹饪书

在家调制精致的鸡尾酒可能会吓跑一般的鸡尾酒师。事实上，你不需要一个库存充足的酒吧，闪闪发光的银色摇酒器，甚至不需要高超的调酒技巧来调出好酒。在高档鸡尾酒吧里提供的美妙的混合烈酒在家里也很容易调制。

Limoncello是一种意大利南部的柠檬利口酒，主要在西西里岛和撒丁岛生产，传统上是在餐后作为消化剂喝的。作为餐前开胃酒，柠檬酒的效果同样不错，这也是我们本周将其作为全套意大利餐菜单的一部分呈现的方式。它清淡、清爽，非常适合春夏饮用。柠檬酒的配方来自弗兰克施迪的宝Favortia冰镇后再配上意大利柠檬、橘子汽水或普罗塞克，味道非常好。食谱很简单;这里唯一真正的工作是给柠檬和橙子调味。