蓝莓姜冰糕食谱 - 华体会体育推荐

大多数经典的美国蓝莓甜点——馅饼、咖啡蛋糕、松饼等等——都是关于黑蓝莓烘烤的一面。黄油，肉桂，香草还有烤箱热烤后的焦糖。但现在是冰淇淋的季节，而且是非常热的季节(说真的，我刚从东南亚度假一周回来，相比之下，这简直是小菜一碟)。所以现在我对烹饪不太感兴趣任何东西更不用说蓝莓的生吃味道了。

蓝莓冰沙，这是一种丝滑的冰沙，里面都是新鲜浆果的巅峰之作，还有蓝莓种子的甜美嘎吱声。至于姜，好吧，我可能有点怀念东南亚食物了。但它增加了一种干净、微辣的口感，让口感更有深度，它与柠檬汁混在一起，让浆果在寒冷和额外的糖下恢复光泽。

有特色的视频

配方的事实

5

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活动:40分钟

总:0分钟

使:3 1/2杯

费率和评论

特种设备

搅拌机或食品加工机，冰淇淋机

蓝莓种子很挑剔，即使小心翼翼地用高质量的过滤器倒，也会在你的purée里留下一些脆脆的碎片。但把它们看作是一种纹理上的祝福;小块的果皮和种子就是浆果界的巧克力片。有他们在你会很开心的。