血橙果子露配方

通过
马克斯Falkowitz
马克斯·法尔科维茨是Serious Eats网站的特约撰稿人。华体会app入口
马克斯Falkowitz
马克斯·法尔科维茨(Max Falkowitz)是一位来自皇后区的美食和旅行作家。2012年至2015年，他在Serious Eats工作，先是华体会app入口担任纽约编辑，后来担任专题编辑。他还是海伦·尤(Helen You)合著的《饺子银河食谱》(Dumpling Galaxy Cookbook)，以及问答游戏《味觉测试:美食迷的200个问答》(Taste Test: 200问答)的作者。
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2020年4月15日更新
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摄影:Max Falkowitz

它介于冰沙和冰淇淋之间，兼具乳制品的丰富性和血橙的酸涩浆果味。

注意:把血橙放在冰箱里冷藏，可以减少准备时间。

有特色的视频

配方的事实

5

(1）

活动:60分钟
总:60分钟
服务:6到8份
使:1夸脱

费率和评论

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  • 2杯血橙汁加1茶匙血橙皮，从大约14个血橙中取出

  • 1克ydF4y2Ba杯奶油

  • 1克ydF4y2Ba杯清(“淡”)玉米糖浆

  • 1／2杯糖

  • 1/4茶匙盐

方向

  1. 在一个大碗里，搅拌血橙汁，皮屑，奶油，玉米糖浆和糖，直到糖完全溶解。拌入盐调味。如果血橙没有冷藏，将混合物放入冰箱冷藏2 - 3小时，直到非常冷。

  2. 根据制造商的说明搅拌混合物。立即作为软食食用，或转移到一个密封的容器，在冰箱中冷藏至少4小时，质地更紧实。

特种设备

冰淇淋机

这个食谱出现在

营养成分(每份)
298 卡路里
11 g 脂肪
52克 碳水化合物
1克 蛋白质
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营养成分
份量:6至8份
每份份量
卡路里 298
%每日摄入量*
总脂肪11 g 14%
饱和脂肪7克 34%
胆固醇34毫克 11%
钠101毫克 4%
总碳水化合物52克 19%
膳食纤维0g 0％
总糖51g
蛋白质1克
维生素C 31mg 156%
32毫克钙 2%
0毫克铁 1%
钾153毫克 3％
*每日营养摄入百分比(DV)告诉你一份食物中有多少营养素对每日饮食有贡献。一般的营养建议每天使用2000卡路里。
(营养信息是通过成分数据库计算出来的，应该被视为一种估计。)

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