黑豆冰淇淋配方

红豆冰淇淋是亚洲甜品冷冻机的主要产品——它将软甜的豆子与奶油、糖和零度以下的温度结合在一起，非常美味，即使是那些习惯于吃咸豆而不是甜豆的人，也会很快改变习惯。

在这道食谱中，我将红豆模式融入了中美洲的环境，用黑豆代替红豆，并用肉桂、皮隆西洛和少量黑朗姆酒调味。

这款冰淇淋颜色深而丰富，有一种未经精制的糖——piloncillo的美味苦味，还有一种美丽的深色豆子。又一次证明了豆子、糖和奶油的完美结合。