芒果味酸奶配方
![20130618 -芒果酸奶curry.jpg——超越](http://www.mudbonejacks.com/thmb/4vcolqHB_tKRpVyb8G8DMq7EVeQ=/880x0/filters:no_upscale():max_bytes(150000):strip_icc()/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__serious_eats__seriouseats.com__recipes__images__2013__06__20130618-mango-yogurt-beyond-curry-2cf77d8d0d55431bb292b609dbee884f.jpg)
配方的事实
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- 两杯原味酸奶
- 阿方索芒果
- 半茶匙藏红花丝
方向
把酸奶放在细网过滤器里,内衬双层粗棉布,让水在碗里排掉至少15分钟。同时,把芒果的果肉切出来。将沥干的酸奶、芒果和藏红花放入搅拌器的碗中。低速搅拌,大约30秒。转移到一个碗里,冷藏至少半小时。可作为甜点或传统餐与puris(油炸面包)。
特种设备
粗棉布,搅拌机
配方的事实
把酸奶放在细网过滤器里,内衬双层粗棉布,让水在碗里排掉至少15分钟。同时,把芒果的果肉切出来。将沥干的酸奶、芒果和藏红花放入搅拌器的碗中。低速搅拌,大约30秒。转移到一个碗里,冷藏至少半小时。可作为甜点或传统餐与puris(油炸面包)。
粗棉布,搅拌机