22种用夏季水果调制鸡尾酒的方法

好吧，你在农贸市场有点野心太大了，或者你的花园真的很成功，最后你收获了比你预想的更多的夏季收获。根据你所处的位置，你已经吃到了膝盖深的酸甜樱桃、蓝莓、覆盆子……你可能正在走向桃子季节。

你会烤饱自己的甜点，但一杯清爽的饮料可以帮助你度过难关。查看幻灯片22个如何在鸡尾酒中加入时令水果的方法，或者直接阅读下面的食谱。华体会体育手机端APP

混乱,

保持水果的酸味和新鲜的味道，不要太乱。在调酒器或调酒杯中，只需用搅拌棒(或木勺的末端)轻敲水果。你可以把它粗略地打碎或混合，直到它完全溶解，加入烈酒或利口酒，根据你的喜好过滤或不过滤。

得到的食谱:华体会体育手机端APP
Strawberry-Sake鸡尾酒
小红樱桃鸡尾酒
黑莓玛格丽塔
蓝莓波旁威士忌鸡尾酒

混合它

如果你想在你的饮料中更彻底地分配水果，或者你想要做一大堆水果，你可以把去核或无籽的水果放入搅拌机中制成purée，然后在你的鸡尾酒中使用滤过或未滤过的水果。这对像西瓜这样柔软的水果尤其有效。

得到的食谱:华体会体育手机端APP
西瓜桑格利亚汽酒
哈密瓜的鸡尾酒
西瓜的鸡尾酒

制作简单的糖浆

制作简单的糖浆使你的饮料均匀地变甜，不含任何砂糖就像把糖溶解在热水里一样简单，但这也是一个机会，为你的鸡尾酒添加浓郁的水果味，而不搅乱每一种饮料。

得到的食谱:华体会体育手机端APP
香草莓粉碎
闪闪发光的草莓桑格利亚汽酒
覆盆子和朗姆酒冰茶
Rhubarb-Strawberry玛格丽特

搅动灌木

灌木是一种易于制作的酸甜糖浆，可以加到鸡尾酒或无酒精饮料中。酸味通常来自于苹果醋或红酒醋等醋(不过你也可以硬核一点，从自己做果味醋开始。)下面是我们制作自己的灌木的指南，以及几种不同方法的优缺点。

得到的食谱:华体会体育手机端APP
Cold-Processed灌木
朗姆酒灌木鸡尾酒

自制利口酒

自制的利口酒就像灌木一样容易制作，如果你喜欢的话，它们是很好的礼物真的购买(或收获)过多的水果所以，你应该考虑用烈酒来捕捉真正水果的味道，而不是在酒类商店购买假味道的东西。更棒的是，这些自制的鸡尾酒原料可以根据你的个人喜好定制。华体会应用下载

得到的食谱:华体会体育手机端APP
DIY草莓利口酒
DIY桃利口酒
DIY覆盆子利口酒