我们试吃了超市里的8种草莓冰淇淋，这是我们的最爱

我已经在这个网站工作了一段时间了，但还没有真正发表一篇文章。为什么?我的同事是杰出的烹饪头脑，食品科学内容行业的巨头，严谨的食谱开发人员，光荣的食物书呆子到n度;我是一个退休的主题公园美食评论家，花很多时间在网上。因为丹尼尔说我必须消除这方面的不安全感，我承认，作为《严肃饮食》的高级编辑总监，我有很多适合做的事情，但成为常驻烹饪专家只是其中之一。华体会app入口

我对刀的技术熟练程度的缺乏永远不会让我觉得自己是一个奇怪的人，但当我们决定多年来第一次在网站上重新启动产品口味测试时，我觉得自己脚下的赛场是公平的。我吱吱作响地打开了自己长久以来被关闭的部分:那些让我能在短短几分钟内吃完一种食物的5到40种不同版本，并以一种帮助别人也能品尝到它们的方式来写它们的部分。

我自愿来处理这件事。

所以我们在这里!SE团队汇集了八个品牌的草莓冰淇淋，你可能会在当地的超市找到，有条不紊，经验丰富，科学!为了找出最好的，我把它们都尝了一遍。我们喜欢做这件事的每一分钟!草莓冰淇淋几乎是所有员工的最爱，以至于我们都熟悉彼此冰箱里的品牌，知道所有人晚上吃香蕉的习惯(以及每种口味的确切成分)，并且每周至少一次放松自己对草莓和乳制品的特别渴望。

闲话少说:草莓冰淇淋，以及它们的优点和缺点。

看,马!我署名了，等等。

的竞争者

• 大道一
• Van Leeuwen
• 哈根达斯
• 土耳其山
• Tillamook
• 布雷耶的
• 停车购物
• Edy是

的标准

冒着说显而易见的风险，最好的草莓冰淇淋应该尝起来像经典的草莓和奶油的冷冻形式，带着成熟、果酱和微酸的红莓味，沐浴在浓郁而微妙的甜味乳制品中。冰淇淋底应该充满草莓的味道，如果有的话是在混合物中加入大块的草莓，它们应该更嫩，而不是太冰。简而言之，它应该有夏天的味道。

虽然草莓冰淇淋很甜，但它不应该让人腻味，因为它的味道应该是天然成熟浆果的味道，而不是草莓糖果的人工味道，更糟糕的是，也不是红药的味道。所有这一切都说明:我们评估了每一种口味的香气、质地、混合质地和味道。我们只吃原味的草莓冰淇淋，因为我们相信草莓冰淇淋可以也应该可以单独吃，作为任何一餐的满意结尾。

排名

哈根达斯:3.8/5

一个绝对没有人感到惊讶的赢家。事实上，吉纳维芙在品尝哈根达斯之前提到过没有如果这是她最喜欢的品牌，她将面临“巨大的身份危机”。大多数品尝者将其与他们最喜欢的其他草莓奶油组合(参见:酸奶、奶昔、酥饼)进行比较，称赞其温和的乳脂和持续的柔滑，这是他们在这次口味测试中没有找到的太多其他品牌。在泥里有一个棍子(…撒?)(.....pint?)，他说他的整个哈根达斯品尝经历“非常好”，但其他人品尝笔记上的感叹号是其他口味的4:1。

范·莱文:3.2/5

大多数反馈中有两个共同点:一种脆爽的酸味，让人想起优质的冷冻酸奶(原来草莓冰淇淋应该闻起来像开菲尔酒和草莓蜜饯!)，还有一种草莓块与奶油的比例。它也是为数不多的带有可检测到的水果香气的冰淇淋之一。另外,这也是漂亮的。红色的斑点，黏糊糊的灰尘痕迹，粉嫩的脸颊。梦幻!

火鸡山:2.9/5

火鸡山品尝了我们的首选中最重的稳定剂;评审团发现，它的透气性很好，有一点点弹性，而且足够柔滑。大多数人都想在冰淇淋中加入更多的草莓味——大块的草莓编织在里面，这是最重要的。有人看到一位编辑用勺子把丰盛的冰草莓推到碗的一边，作为测试后的小点心。当火鸡山公司推出冻干浆果零食时，我不会要求他们分一杯羹，但当他们这么做时，我将把这个主意的功劳全部归功于自己。

布雷耶:2.56/5

另一个重量级的竞争者，布雷耶的草莓在与大块结合方面做得更好大小还有块的放置。也就是说，从这里我们开始小心翼翼地越过“草莓冰淇淋”的界限，进入“善意的水果香草冰淇淋实验”的领域。一勺布雷耶斯草莓作为其他甜点的A - A -mode成分?绝对的。在一个夏末的下午，当你特别想吃草莓冰淇淋的时候，一勺一勺的布雷耶斯冰淇淋?嗯!

Stop & Shop: 2.56/5

没有人没有就像这个夸脱(唯一一个可以这么说的!)。它在风味、香气和质地方面的排名还算不错。然而，它也提供了非常不一致的混合体验。我注意到“难以控制”的大块，吉纳维芙吃了“草莓糖”——就像咬了一口一样。另一方面，Jake和Yasmine分别称他们的样品“基本上没有混合物”和“相当光滑”。我咬了一口，犹豫着要不要再吃了;杰克让他想继续寻找除了乳品基地以外的东西。我们没有生气!我们只是糊涂了!

Tillamook: 2.5/5

我们都很欣赏它的身体——它是奶油状的，铲得很干净，而且坐得很好。也就是说，它的味道让人联想到“甜牛奶”、麦片碗里的渣滓、你阿姨放在碗里的最后几口水果沙拉，而碗里不应该装那么多水分。太甜蜜了!

Edy是:2.5/5

好吧!好的!它在几秒钟内就扑向了我们所有人，在它的身后留下了甜腻的粉红色泡沫汤。甜的甜的甜的泡沫粉色汤是有时间和地点的，比如，在一个漫长的游乐园结束的时候，或者在扁桃体切除后?但是，在冰淇淋品尝测试中，编辑们分析地看着他们的勺子切进勺子，这并不一定是其中之一。尽管如此，至少有三位编辑在吃东西的那一刻知道自己在吃什么。

A大道:1.5/5

在此之前，我们根本没有讨论过冰淇淋的颜色。事实上，在确定标准时，我们决定在计分表中保留颜色类别。然后我们遇到了A大道的草莓冰淇淋。我们是怎么用眼睛吃这个的:“不可原谅。”“Pepto ?Tums浆果味的?”“恐怖”。至于质地呢?“很轻，像枕头一样。”“什么也没有!”“Gummy”等等。 Anyway, it smelled nice!

我们的品尝方法

所有的味觉测试都是完全盲目的，没有讨论。品尝者按随机顺序品尝样品。例如，品尝师A可能先品尝样品1，而品尝师B将先品尝样品6。这是为了防止味觉疲劳不公平地给任何一个样品的优势。品酒师被要求填写品酒表，根据不同样品的不同标准对样品进行排名。所有的数据都被制成表格，结果是在没有编辑输入的情况下计算出来的，以便给我们最公正的实际结果的代表。