画廊:哪家连锁店做最好的牛肉卷?

绿色玉米煎饼莎莎吧

Green Burrito也是唯一一家墨西哥快餐连锁店，我们甚至试图考虑提供萨尔萨酱吧。你尝试提供充满活力的墨西哥辣酱，墨西哥肉酱，切碎的洋葱和香菜，绿色玉米煎饼，真是太棒了。

塔可钟:软塔可

塔可钟是榜单上的老大，在全球拥有最多的分店。他们的牛肉卷也是最具创意的，提供各种各样的食材:多力多滋(Doritos)的壳、脆脆的戈蒂塔(Gordita)混合物，或者是《盗梦空间》(Inception)风格的硬壳豆华体会应用下载包软壳。

软壳玉米卷可能是他们最著名的;几乎每次购买都是作为配菜赠送的。温热的面粉玉米饼显示出轻微的豹纹和一点嘎吱嘎吱的味道，使它轻松成为我们尝试过的最好的快餐版本。牛肉和其他牛肉一样湿，但加入了大量香料，让它有一种咸味，略带辣椒粉的味道。除了容易被遗忘的橙色切达奶酪，其他的配料(包括一两个西红柿)都很脆、新鲜、有活力。

塔可钟:Crunch Supreme Taco

把柔软的玉米饼换成又干又冷的玉米壳，再淋上一桶酸奶油，你就得到了一个Crunch Supreme玉米饼。切达奶酪仍然没有融化，但加入番茄和生菜，让人有一种跌宕起伏的体验。

塔可钟:双层塔可

如果你喜欢Crunch Supreme的附加食品，但发现自己想吃软面粉玉米饼，你可以多花几美分买一个双层玉米卷，还可以额外得到豆子。基本上，它是一种硬壳的Supreme，裹在面饼里，中间是豆子，不同质地的发挥是一个创造性的选择，效果很好，尽管奶油豆和湿牛肉有点多。

塔可钟:多力多滋坚果

是的，多力多滋玉米卷。对于这样一种公然荒谬的玉米卷混合物，人们已经有了很多笔墨，但鉴于它是一种绞碎牛肉玉米卷菜单选项，我们有必要继续推进。由于多力多滋(Doritos)的调味料，它又咸又干，尘土飞扬，但基本的玉米卷并不完全糟糕。它也不是很好。当他们提供酷牧场的选择时给我打电话，或者开始把多力多滋热狗塞进双层面包里。

满满一盘墨西哥卷饼

Del Taco的牛肉卷选择非常丰富，从“经典”到“豪华”，甚至“大男子气概”(稍后再详细介绍)都有。不幸的是，他们都不是很好。在我们试过的所有连锁店中，Del Taco可能是最令人失望的;尤其是考虑到它是南加州当地的一个成功故事。

Del Taco:软玉米卷

Del Taco的经典软玉米卷是一种朴实无华的东西，里面有几片宽阔的淡色生菜丝和一堆冷切达干酪丝。包裹在冰冷的玉米饼里，很难看出是什么让这个玉米饼如此受欢迎。人不能只靠低级奶酪生存。

Del Taco:硬壳玉米卷

经典的硬壳玉米卷与软壳玉米卷的内部命运相同，但它的外壳是干燥的，非常像玉米。这种东西会让你想起你小时候可能遇到过的那些圆形的、非品牌的玉米片。里面糊状、无趣的牛肉无疑支持了“坏玉米片”的主题。

Del Taco:墨西哥玉米卷

Macho Taco是纯粹的数量超过质量。你可以看到，它和我的整个手一样大(作为参考，我6英尺2英寸，我的手从指尖到手腕是8英寸)。如果你想要2/3英尺的干玉米壳，两杯橙奶酪和伪装成牛肉的湿报纸，这就是你的玉米卷!

Jack in the Box:墨西哥卷饼

Jack in the Box墨西哥卷饼(Jack in the Box tacos)是他们菜单上唯一可辨认的墨西哥菜，坊间流传着一段传奇故事。它们真的是用牛肉做的吗，还是某种调味的豆制品?根据华体会应用下载成分表在美国，玉米卷至少含有牛肉，不过大豆也是主要成分。不管怎样，薄炸玉米饼是两份一盒的，里面装着松软的生菜和淡灰色的牛肉/大豆混合物。坦率地说，如果你的大多数顾客不能分辨你提供的是否是牛肉，这不是一个好迹象。

Qdoba软塔可

到现在为止，你肯定对Chipotle普及的传送带式快速休闲墨西哥风格很熟悉。好吧，世界上也有很多Qdobas，他们大胆地提供惊人相似的概念，同时仍然提供调味牛肉碎的选择。尽管它们不符合这个列表上的其他玉米卷的模式，但它们包括绞碎的牛肉作为一个选择，这是足够的理由把它们包括在内。

从技术上讲，你必须要求它作为墨西哥卷饼的版本(它只出现在菜单上作为玉米煎饼的可能性)，但这并不是什么好奶昔。

Qdoba硬壳玉米卷

在软壳的版本，玉米饼是厚的，但从来没有真正加热，留下有嚼劲，有时橡胶玉米卷在你的手。薄而硬壳的玉米品种要好得多，嘎吱嘎吱的口感刚好与牛肉和酸奶油相抗衡。虽然其他的配料仍然很稀少，但也有足够的奶酪可供分配。

绿色玉米煎饼:硬壳玉米卷

绿色卷饼是一家小型快餐连锁店。尽管Green Burrito一直与Carl 's Jr. / Hardee 's汉堡连锁店联系在一起，但它确实试图提供令人愉快的德州-墨西哥美食。

经典的硬壳玉米卷又厚又热又脆。玉米壳吃起来几乎更像油炸玉米面或gordita，但有快餐的味道。这可能是唯一能让玉米卷保持完整的方法了，因为牛肉很油腻。

绿色玉米煎饼软玉米卷

如果你发现自己吃不了传统硬壳玉米卷的厚脆，你可以特别要求菜单外的软版本。它搭配的是同样的低级商业混合切达干酪和杰克奶酪，但油腻的牛肉很快破坏了玉米粉圆饼的口感。如果这是你选择的碎牛肉玉米卷，一定要要一个叉子。